Kıymalı Yumurta
150 gram kıyma
3 adet
yumurta
1 çorba kaşığı tereyağı
Kırmız pul
biber, tuz, kara
biber
2 damla
limon suyu
Yapılışı: Tavaya tereyağını koyup eritin. Kıymaları içine ekleyip karıştırın. Kıymalar biraz pişince üzerine
yumurtaları kırıp baharatlandırın ve mutlaka
limon suyu sıkın. Tadına bayılacaksınız. Sıcak olarak ikram edin.
Not: Sucuk tadı isterseniz, kimyon ve
sarımsak tozu içine ekleyin.