Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,409 Yemek Tarifine 5,019,514,395 defa bakıldı


Kıymalı Patlıcan Kayığı (mikrodalga)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Video Dolma Tarifleri
Kolay Dolma Tarifleri
Dolma Fotoğrafları
Ayva Dolma Tarifleri
Balık Dolma Tarifleri
Biber Dolma Tarifleri
Domates Dolma Tarifleri
Elma Dolma Tarifleri
Etli Dolma Tarifleri
Hindi Dolma Tarifleri
Kabak Dolma Tarifleri
Lahana Dolma Tarifleri
Patlıcan Dolma Tarifleri
Sarma Tarifleri
Tavuk Dolma Tarifleri
Zeytinyağlı Dolma Tarifleri
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Kıymalı Patlıcan Kayığı (mikrodalga)

meyankökü
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 01.11.2008
Mesajlar: 42
Şehir: Bursa
Kısa URL: http://ml.md/lc29682
Gönderme Tarihi: 01.Kas.2008
1,586 defa indirildi / yazdırıldı




2 patlıcan (her biri yaklaşık 200 g sapları ve kabukları alınmamış; birkaç yerlerinden çatalla delinmiş)
1 küçük soğan (ince doğranmış)
1 çorha kaşığı çiçekyağı
30 g dolmalık fıstık
150 g kavrulmuş koyun eti (çok ince kıyılmış) ya da kıyması
1/2 tatlı kaşığı kuru kekik
1/4 tatlı kaşığı tuz
4 orta boy domates (kabuk ve çekirdekleri temizlendikten sonra blendırda püre haline getirilip, ince bir tel süzgeçten geçirilmiş)
1 çorba kaşığı maydanoz (kıyılmış)
bir tutam karabiber (taze çekilmiş)

Patlıcanları ateşe dayanıklı bir kaba yerleştirip, 4 çorba kaşığı su ekleyin. Kabın üstünü plastik filmle örtüp (bir kenarını açık bırakın ya da üstünü bıçakla delin), % 100 ısıtılmış fırına vererek, patlıcanları iyice yumuşayana kadar (yaklaşık 10 dakika) pişirin.
Bu arada harcı hazırlamak için, soğanlar ve çiçekyağı-nı ateşe dayanıklı bir cam kaba koyun. Fırındaki kabı alıp, bir kenara bıraktıktan sonra, soğanların bulunduğu cam kabı % 100 ısıtılmış fırına verin ve soğanlar iyice yumuşayıncaya kadar (yaklaşık 3-4dakika) pişirin. Kabı fırından alıp, dolmalık fıstıkları ekledikten sonra, üstünü yeniden örtüp, % 100 ısıtılmış fırında 1 dakika daha pişirin. Kabı fırından yeniden alıp, karıştırdıktan sonra, bir kez daha % 100 ısıtılmış fırına verip, fıstıklar kahverengileşinceye kadar (yaklaşık 30 saniye) pişirin. Kabı fırından alıp, kavrulmuş koyun eti parçaları (ya da kıyması), kekik, tuz ve domates püresinden 2 çorba kaşığını ekledikten sonra bir kenara bırakın.
Patlıcanları uzunlamasına ikiye kesip, bir kaşıkla içlerini boşaltın. Boşalttığınız patlıcan içlerini doğrayıp, cam kaptaki kıymalı harca karıştırın. Harcı kaşıkla patlıcanların içlerine tepeleme doldurup, ateşe dayanıklı geniş bir servis tabağına, ortalarında küçük bir kâse sığacak kadar boşluk bırakarak yerleştirin. Tabağın üstünü yağlı kâğıtla örtüp, % 100 ısıtılmış fırına vererek, iyice ısıtın (yaklaşık 4 dakika). Tabağı fırından alıp, yağlı kâğıdı atarak, patlıcanların üstüne kıyılmış maydanozları serpin.
Kalan domates püresine karabiber serpip, ateşe dayanıklı küçük bir kâseye aktardıktan sonra, kabı % 100 ısıtılmış fırında 1 dakika pişirin. Kabı fırından alıp, patlıcanların ortasındaki boşluğa yerleştirerek, servis yapın.








Kıymalı Patlıcan Kayığı (mikrodalga) Tarifleri Dolmalar







(1 adet Kıymalı Patlıcan Kayığı (mikrodalga) 72,191 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle