Kıymalı Makarna
1 paket makarna
150 gram kıyma
2 adet
havuç
1 adet kuru
soğan
Yeterince tuz ve kara
biber
1 tutam maydonoz (süslemesi için)
Öncelikle makarnayı tuzlu suda haşlayın ve pişince süzün.Havuçları ve
soğanı küçük parçalar halinde doğrayın.Bir tavaya sıvıyağı
koyun ısıtın Havuç ve
soğan parçalarını bu yağda soteleyin.Bu karışıma kıymayı tuzu ve kara
biberi ekleyip iyice kavurun.Pişirdiğiniz kıymalı harcı makarnanın üzerine dökün ve karıştırın.Maydanoz ile süsleyin ve sıcak olarak servis yapın.