Kıymalı Makarna Böreği
250 gram haşlanmış makarna
500 gram kıyma
50 gram kaşar
peyniri
1 adet
domates
1 adet
soğan
1
yemek kaşığı
salça
50 gram margarin
Tuz
Kara
biber
1 paket hazır yufka
3 adet
yumurta
Soğanı rendeleyip margarin ile kavurun.
1 adet
domates rendesi ,
salça ve baharatları ekleyin.
Kıymayı ilave edip çok pişirmeden soğumaya bırakın.
Yapılış aşamasından önce tepsiyi yağlayın ve yufkayı sermeye başlayın .
Üzerine kıymalı harçtan ve iyice haşlanmış ezilmiş makarnadan biraz da kaşardan ilave edip bu aşamayı devam ettirin .
En son yufkanın üstüne çırpılmış
yumurtaları gezdirip 200 dereceli fırına verin.