Kıymalı Lahana
1 küçük boy lahana
1 adet
soğan
250 gram kıyma
2
yemek kaşığı
salça
1 su bardağı sıcak su
2 çorba kaşığı tereyağı
Tuz, kara
biber, pul
biber
Soğanı ve kıymayı yağda kavurup suyunu çekene dek pişirin. Ardından
salçayı ve suyu katıp karıştırın. Üzerine kıyılmış lahanaları ekleyip yumuşayana dek 20 dakika kadar pişirin. Sıcak ikram edin.