Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
87,923 Yemek Tarifine 2,257,989,727 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Sebze Yemekleri > KIYMALI ISPANAK (20 adet - 3,167,031 defa bakıldı)

KIYMALI ISPANAK






Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri   
Video Sebze Yemek Tarifleri
Kolay Sebze Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Fotoğrafları
Avakado Tarifleri
Bakla Tarifleri
Bamya Tarifleri
Bezelye Tarifleri
Biber Tarifleri
Börülce Tarifleri
Brokoli Tarifleri
Brüksel Lahanası Tarifleri
Deniz Börülcesi Tarifleri
Domates Tarifleri
Ebegümeci Tarifleri
Enginar Tarifleri
Fasulye Tarifleri
Havuç Tarifleri
Isırgan Tarifleri
Ispanak Tarifleri
Kabak Tarifleri
Kapari Tarifleri
Karalahana Tarifleri
Karnabahar Tarifleri
Kereviz Tarifleri
Kuru Bamya Tarifleri
Kuru Biber Tarifleri
Kuru Domates Tarifleri
Kuru Fasulye Tarifleri
Kurutulmuş Fasulye Tarifleri
Kuru Kabak Tarifleri
Kuru Mantar Tarifleri
Kuru Mısır Tarifleri
Kuru Patlıcan Tarifleri
Kuşkonmaz Tarifleri
Lahana Tarifleri
Mantar Tarifleri
Marul Tarifleri
Maydanoz Tarifleri
Nohut Tarifleri
Pancar Tarifleri
Patates Tarifleri
Patlıcan Tarifleri
Pazı Tarifleri
Pırasa Tarifleri
Sarımsak Tarifleri
Semizotu Tarifleri
Soğan Tarifleri
Şalgam Tarifleri
Turp Tarifleri
Yerelması Tarifleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar
Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı








KIYMALI ISPANAK

zumZUM
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.04.2006
Mesajlar: 150
Şehir: Sivas
Kısa URL: http://ml.md/lc2451
Gönderme Tarihi: 23.Nis.2006
3,623 defa indirildi / yazdırıldı




1 Kg ıspanak
2 Adet orta boy soğan
250 Gr orta yağlı kıyma
2 Çorba kaşığı tereyağı yada margarin
1 Su bardağı pirinç
1 Çorba kaşığı domates salça
1 Su bardağı sıcak su
Tuz
Karabiber

Ispanağı temizleyip, yıkayın.
Kuru soğanların kabuklarını soyup, ince ince doğrayın.
Derin bir tencerede yağı eritin.
Kıyma ve soğanı ilave edip kısık ateşte arada bir karıştırarak kıymanın bıraktığı suyu çekene kadar pişirin
Daha sonra önceden yıkadığınız pirinci,salçayı ve suyu ilave edip, karıştırın.
Tenceredeki karışım kaynamaya başlayınca ince ince doğradığınız ıspanakları koyup tencerenin kapağını kapatın.
Pirinçler yumuşaıncaya kadar (10-15 dakika) pişirin.
İsteğe bağlı olarak yoğurt ile servis yapın.





KIYMALI ISPANAK

Belkıs
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 09.09.2006
Mesajlar: 57
Şehir: Bolu
Kısa URL: http://ml.md/lc9969
Gönderme Tarihi: 18.Arl.2006
840 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
1 veya 1,5 kilo ıspanak
250 gr. koyun kıyması
4 baş soğan
1 küçük paket yağ
Yarım fincan domates salçası
Yarım fincan pirinç
2 bardak su

Yapılışı:
Ispanak kökleri kesilip ayıklandıktan sonra bir derince kabın içindeki bol tuzlu suya konur ve toprağını bırakması için bir müddet bırakılır. Sonra kap değiştirerek ıspanaklar birkaç defa iyice temizleninceye kadar bol su ile yıkanır ve bir tarafa ayrılırlar. Rendenin iri tarafı ile rendelenmiş olan soğan bir tencerede yağ ile beş dakika kadar süre ile börttürülür. Sonra buna kıyma ilâve edilip arada bir karıştırarak beş dakika kadar da kıymalar kavrulup buna (bir fincan suda ezilmiş olan salça) yıkanmış ve doğranmış olan ıspanak yapraklan, tuz ilave edilip üzerine de pirinç serpilerek suyu da konur, tencerenin kapağı kapatılıp ağır ateş üzerinde pirinçler iyice kabarıp piştiği görülünce tencere ateşten alınıp sıcak olarak servis yapılır.


ML® Ispanak Püresi için tıklayın




KIYMALI ISPANAK

rukiye
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 06.08.2006
Mesajlar: 61
Şehir: Trabzon
Kısa URL: http://ml.md/lc16400
Gönderme Tarihi: 15.Tem.2007
730 defa indirildi / yazdırıldı




1 Kg. Ispanak
1 Kaşık pirinç
250 gr. Kıyma
1 Kaşık salça
3 Soğan
tuz
4 Kaşık sadeyağ

Çentilmiş soğanı, yağda kıyma katıp et suyunu çekinceye kadar kavurun. Kökleri ayrılmış ıspanağı tuzlu suda haşladıktan sonra, çıkarıp sıkın ve doğrayın. Pirinç ve salça ile ağır ateşte pişirin.


ML® Ispanaklı Ay Çöreği için tıklayın




KIYMALI ISPANAK

selami
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 20.11.2007
Mesajlar: 23
Şehir: Sinop
Kısa URL: http://ml.md/lc19395
Gönderme Tarihi: 20.Kas.2007
741 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
100 gr. yağsız kıyma
350 gr. ıspanak
1/4 orta boy soğan
1 diş sarımsak
2 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı salça
Az tuz,
karabiber

Hazırlanışı
İnce doğranmış soğan, sarımsak ve kıyma zeytinyağında düşük ısıda kavrulur. Salça eklenip karıştırıldıktan sonra doğranmış ıspanaklar eklenir ve 5 dakika düşük ısıda kavrulur. Tuz ve karabiber ve yeteri kadar su ilave edilerek 15 dakika kısık ateşte pişirilir.




KIYMALI ISPANAK

kırlangıç
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 03.01.2008
Mesajlar: 29
Şehir: Bursa
Kısa URL: http://ml.md/lc20429
Gönderme Tarihi: 03.Oca.2008
729 defa indirildi / yazdırıldı




1 Kg. ıspanak
3 Orta boy domates (veya salça)
250 gr. Orta yağlı kıyma
2 çorba kaşığı pirinç
2 Orta boy soğan
2 Çorba kaşığı sıvıyağ
1 Tatlı kaşığı tuz

İnce doğranmış soğan, kıyma ve yağı tencereye koyunuz. 2 Çorba kaşığı su ilâve edip ateş üzerinde karıştırarak etin kırmızı rengi gidinceye kadar pişiriniz. 2 su bardağı kaynar su ve tuz katınız.
Ispanakları, yıkayıp, doğrayınız. Kaynayan kıymalı suya ıspanakları ve kaşık pirinci ilave edip normal yumuşaklık elde edilinceye kadar pişiriniz.




KIYMALI ISPANAK

sarıkurdele
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 25.03.2008
Mesajlar: 19
Şehir: Eskişehir
Kısa URL: http://ml.md/lc22799
Gönderme Tarihi: 25.Mar.2008
5,019 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
1 kg. ıspanak
150-200 gr. yemeklik kıyma
3 orta boy soğan
1,5 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı tereyağı veya 1 çay bardağı zeytinyağı
1,5 çorba kaşığı pirinç
Tuz

Yapılışı:
Ispanakları ayıklayıp, kumlarından arınıncaya kadar 5-10 su yıkayın. İnce ince doğrayıp su dolu bir kap içerisine atın. Derin bir tencerede yağı eritip kıyılmış soğanları kavurun. Kıymayı ilâve edip onu da kısık ateşte kavurun. Salçayı ilâve edip karıştırın. Suyunu süzdüğünüz ıspanakları tencereye katın. 1 çay bardağı su ilâvesiyle kısık ateşte ıspanakları pişmeye bırakın. Ocaktan almadan 5-6 dakika Önce tuzunu ve yıkayıp ayıkladığınız 1,5 çorba kaşığı pirinci tencereye katıp karıştırın.




KIYMALI ISPANAK

turfanda
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.05.2008
Mesajlar: 49
Şehir: Manisa
Kısa URL: http://ml.md/lc23589
Gönderme Tarihi: 03.May.2008
721 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
1 kg ıspanak
3 çorba kaşığı yağ
3 soğan
200 gr kıyma
tuz
1 bardak su
yarım kahve fincanı tuzsuz domates salçası
yarım kahve fincanı pirinç

Yapılışı:
Bir tencereye yağ ve kıyılmış soğan konarak kavrulur. Kıyma ve tuz ilave edilip suyunu çekinceye kadar pişirilir. Bir bardak su, ıspanaklar ve salça ilave edilir. Yarım kahve fincanı pirinç konup pişirilir.




Kıymalı Ispanak

HAydın
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.06.2008
Mesajlar: 31
Şehir: Balıkesir
Kısa URL: http://ml.md/lc24315
Gönderme Tarihi: 03.Haz.2008
681 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemesi
1 kg. ıspanak
200 gr. orta yağlı kıyma
2 orta boy soğan
2 çorba kaşığı yağ
1 çorba kaşığı pirinç
1,5 bardak su
Tuz

Ispanağın kökleri ile çürük yapraklarını ayıklayıp, bol akar suda örselemeden iyice yıkayın ve süzün.
Soğanı incecik doğrayın. Kıyma ve yağla birlikte, orta ısıda kurutmadan kavurun. Suyunu koyup tuz atın.
Süzülen ıspanak yapraklarını ve saplarını ayırarak iri iri doğrayın. Tencereye önce sap kısımlarını koyun; ateşi hafifletip 5-10 dakika pişirdikten sonra da yapraklarını ilave edin. Birkaç dakika kapağını açık tutarak (yeşil rengini kaybetmemesi için) pişirin.
Pirinci ayıklayıp yıkadıktan sonra serpiştirerek yemeğe katın. Kapağını kapatıp ezilmeden biraz sulu kalacak şekilde 20 dakika daha pişirin. Sıcak olarak servis yapın.




Kıymalı Ispanak

serin
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 16.11.2008
Mesajlar: 14
Kısa URL: http://ml.md/lc33480
Gönderme Tarihi: 06.Şub.2009
809 defa indirildi / yazdırıldı




1 kilo ıspanak ya da semizotu
2 adet soğan
2 adet domates
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı pirinç
100 gram kıyma
1 çay kaşığı toz şeker
tuz

Ispanaklar bol suyla yıkanıp ayıklanır. Soğanlar yemeklik doğranıp, yağ ile kavrulur. Kıyma eklenerek suyu çekilene kadar pişirilir. Domatesler ayıklanıp yemeklik doğranır ve kıymalı karışıma eklenir. Hafif renkleri dönene kadar pişirilir. Son olarak semizotları, pirinç, tuz ve şeker ilave edilerek 10-15 dakika pişirilir. Pişme sırasında gerekirse kaynar su ilave edilir.




Kıymalı Ispanak

hamarat
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 13.03.2009
Mesajlar: 20
Şehir: Erzurum
Kısa URL: http://ml.md/lc34562
Gönderme Tarihi: 14.Mar.2009
684 defa indirildi / yazdırıldı




2000 gram ıspanak
100 gram sadeyağı, ya da margarin (5 çorba kaşığı)
250 gram soğan (3 orta)
200 gram kıyma
3 bardak su
1/2 kahve fincanı tuzsuz domates salçası
1/2 kahve fincanı pirinç
Tuz

1 Bir tencereye; beş silme çorba kaşığı sadeyağı, ya da margarin ile küçük kesilmiş 3 orta soğan koyarak, 5 dakika kavurmalı, sonra bunlara; 200 gram kıyma koyarak, kıyma suyunu salıp da tekrar çekinceye kadar arada bir karıştırmak suretiyle pişmeye bırakmalıdır.
2 Suyunu çekince buna; 3 bardak su, ya da et suyu; tuz, kök kısımları çıkarılmış, bol suda yıkanmış ve kaynar suya atmak suretiyle 5 dakika haşlanmış, süzülmüş ve sıkmak suretiyle suları çıkarılmış ve gelişigüzel küçük kesilmiş 2000 gram ıspanak, yarım kahve fincanı tuzsuz domates salçası ile, yarım kahve fincanı da pirinç koyarak, tencerenin kapağını kapatmalı ve pirinçler iyice yumuşak bir hal alıncaya kadar orta kuvvetteki ateşte 35 - 40 dakika kadar pişirmeli ve servis yapmalıdır.




Yumurtalı Ispanak

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 11.07.2005
Mesajlar: 6127
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc36665
Gönderme Tarihi: 19.May.2009
634 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler
1 kg. ıspanak
1 baş kuru soğan
Tuz, karabiber
4-5 adet yumurta
3-4 kaşık sıvı yağ

Ispanaklar güzelce yıkanıp, sirkeli suda biraz bekletildikten sonra doğranır. Küçük doğranan soğanlar yağda kavrulur. Ispanaklar tencerenin ağzı kapatılmadan ve çok da eritilmeden kavrulur. Pişen ıspanağın üzerine Yumurtalar birer birer kırılır, karıştırılmaz. Yumurtalar pişince sıcak servis yapılır.




KIYMALI ISPANAK

Küçük Aysel
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.01.2010
Mesajlar: 39
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc46461
Gönderme Tarihi: 20.Oca.2010
596 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMESİ
1,5 kg. ıspanak
2 çorba kaşığı yağ
2 tane soğan
150 gr. kıyma
2 bardak su
yarım kahve fincanı salça
yarım fincan pirinç
yeterince tuz

YAPILIŞI
Bir tencereye yağı, ince ince doğranmış soğanı koyarak 5 dakika kadar kavurduktan sonra kıymayı ilâve ederek suyunu salıp tekrar çekincye kadar karıştırmak suretiyle pişiriniz, sulandırılmış salça ilâve ediniz. 2-3 kez daha çevriniz. Daha önce ayıklanmış, yıkanmış ve doğranmış ıspanakları tencereye koyunuz, suyu katınız. Ayıklanmış pirinçleri yıkayarak ilâve ediniz. Pirinçler yumuşak bir duruma gelene kadar orta hararetli ateşte 25-30 dakika kadar pişiriniz. Sıcak olarak servis yapınız.




Kıymalı Ispanak

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc60983
Gönderme Tarihi: 06.Mar.2011
509 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg ıspanak (kökleri kesilip temizlenmiş, en az 5 kez yıkanmış)
125 gr karışık dana ve koyun kıyması
2 orta boy soğan (ince kıyılmış)
45 gr (3 çorba kaşığı) tereyağı
2 çorba kaşığı pirinç (suda ıslatılıp, iyice yıkanmış)
1 kahve kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tuz
kahve kaşığının ucuyla karabiber
1+1/2 su bardağı et suyu yada su

Ispanakları alacak büyüklükte bir tencereye su doldurunuz, içine bir kahve kaşığı karbonat atıp iyice kaynatınız.
Ispanakları tencereye atınız; üstünü delikli kepçeyle bastırıp sık sık karıştırarak 5 dakika haşlayınız.
Ispanakları tencereden alıp, süzdükten sonra soğuk suyla yıkayınız. Elinizle alıp sıkarak, mutfak tahtasının üstüne koyup keskin bir bıçakla ince kıyınız.
Orta boy bir tencerede yağı eritiniz. Soğanı ekleyip delikli kepçeyle karıştırarak, 2-3 dakika kavurunuz. Kıymayı ekleyip 5 dakika daha kavurunuz. Ispanakları da tencereye koyup, 3 dakika daha kavurduktan sonra, suyu yada et suyunu, tuzu, karabiberi ve yıkanmış pirinci üstüne atıp, tencerenin kapağı kapalı olarak, ağır ateşte 45 dakika pişirerek servis ediniz.




Kıymalı Ispanak

sarı zeybek
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 14.09.2011
Mesajlar: 42
Şehir: Aydın
Kısa URL: http://ml.md/lc67947
Gönderme Tarihi: 15.Eyl.2011
523 defa indirildi / yazdırıldı




250 gram ıspanak
1 adet soğan
2 diş sarımsak
600 gram ıspanak
3 adet domates
1 çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Karabiber

Soğanları rendeleyin ve 5 dakika sote edin. Üzerine yıkanmış doğranmış ıspanağı, kıyılmış sarımsak ve rendelenmiş domatesi koyup hiç su katmadan 10 dakika pişirin. Pirinçle hazırlamak isterseniz; içine domatesi eklerken 3 çorba kaşığı kadar pirinç koyabilirsiniz.




Kıymalı Ispanak Yemeği

Itrı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 21.09.2011
Mesajlar: 41
Şehir: İzmit
Kısa URL: http://ml.md/lc68231
Gönderme Tarihi: 22.Eyl.2011
1,105 defa indirildi / yazdırıldı




Büyük demet taze ıspanak (doğranmış)
1 soğan
1/3 su bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı yenibahar
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 kase kıyma
1,5 su bardağı ılık su

Soğanı yemeklik doğrayalım ve güzelce kavuralım.Kıymayı ilave edelim, yeni bahar, tuz, karabiber ekleyelim. Kıyma piştikten sonra doğranmış ıspanak ekleyelim ve güzelce karıştıralım. Ocağı hafif ateşe alarak 5 dakika pişirelim. Sonra domates salçasını ve ılık suyu ekleyelim karıştıralım. 10-12 dak. daha pişirelim.




Kıymalı Ispanak

merve x
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.12.2011
Mesajlar: 34
Şehir: Samsun
Kısa URL: http://ml.md/lc70452
Gönderme Tarihi: 05.Arl.2011
403 defa indirildi / yazdırıldı




150 gr kıyma
½ kg ıspanak
1 havuç
1 kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
Zeytinyağı
Tuz

Ispanakları bol suda yıkayıp irice doğrayın, havucu rendeleyin, kuru soğanı yemeklik doğrayın.Zeytinyağında soğan ve kıymayı kavurun. Kıymanın rengi hafif dönünce rendelediğiniz havuçları ilave edin. Havuçlar kavrulunca salçayı ekleyip bir iki karıştırın, en son ıspanakları ilave edin. Ispanakları 3-4 dakika kadar kavurduktan sonra üzerine çok az ılık su ve tuzunu koyup ıspanaklar yumuşayana kadar pişirin.




KIYMALI ISPANAK

dobra
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 07.02.2012
Mesajlar: 138
Şehir: Gaziantep
Kısa URL: http://ml.md/lc73034
Gönderme Tarihi: 26.Şub.2012
360 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg ıspanak
125 gr kıyma
2 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı pirinç
1 adet domates veya 1/2 çorba kaşığı domates salçası
2 su bardağı et suyu
100 gr margarin
Tuz
Karabiber

Erittiğimiz margarinin içine ince ince kıydığımız kuru soğanları ilave edip, kavurmaya başlayalım.
3-5 dakika kavurduktan sonra, kıymayı ilave edip, kavurmaya devam edelim.
Kıyma iyice kavrulunca, kabuğunu soyup, kuşbaşı kestiğimiz domatesi ya da salçayı, yeterince tuzu ve karabiberi ilave edip, 1-2 sefer karıştıralım. Daha önceden ayıklayıp yıkadığımız ve iri iri doğradığımız ıspanakları da tencereye ilave edip, karıştırdıktan sonra, yeterince suyunu da koyup, ağzı kapalı olarak pişirelim.
Pişmesine yakın, yıkadığımız pirinçleri, tencereye ilave edip, karıştıralım. Pirinçler de pişince son bir kere daha karıştırıp, ocaktan indirerek sıcak sıcak servis yapalım.




Kıymalı Ispanak

sanatkar
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 09.09.2007
Mesajlar: 51
Kısa URL: http://ml.md/lc73223
Gönderme Tarihi: 03.Mar.2012
336 defa indirildi / yazdırıldı




1 kilo ıspanak
1 soğan
200 gram kıyma
2 diş sarımsak
3 adet domates
1 çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
1 çay bardağı pirinç

Tencerede yağı ve rendelemiş soğanı 5 dakika sote edin. Kıymayı da ilave ederek 3 dakika daha pişirin. Yıkanmış pirinçleri, doğranmış ıspanağı, kıyılmış sarımsak ve rendelenmiş domatesi üzerine koyup hiç su koymadan kapağını kapatıp 10 dakika pişirip ocaktan alın.




Kıymalı Ispanak Yemeği

Hande Hekimoğlu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 02.11.2012
Mesajlar: 31
Şehir: Adana
Kısa URL: http://ml.md/lc82806
Gönderme Tarihi: 03.Kas.2012
261 defa indirildi / yazdırıldı




500 gram ıspanak
200 gram kıyma
1 çorba kaşığı salça
1 adet soğan
2 diş sarımsak
4 çorba kaşığı zeytinyağı
4 çorba kaşığı bulgur

Kıymayı soğanla kavurup yıkanmış ıspanakları içine ekleyin, 10 dakika kadar pişirin. Üzerine bulguru, sarımsağı ekleyip çok az su ilave ederek pişirmeye devam edin. Bulgur biraz pişince üzerine salçalı az su ekleyip 10 dakika daha pişirin. Sıcak olarak ikram edin.




KIYMALI ISPANAK

im
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.08.2012
Mesajlar: 1159
Şehir: Balgat
Kısa URL: http://ml.md/lc84402
Gönderme Tarihi: 13.Arl.2012
287 defa indirildi / yazdırıldı




Necip Usta

1 kilo ıspanak
125 gram kıyma
2 çorba kaşığı tepeleme yağ
1,5 su bardağı et suyu (yoksa su)
2 adet orta boy soğan ince kıyılmış
1/2 tatlı kaşığı tuz
Az karabiber
2 çorba kaşığı pirinç

1) Ispanakların köklerini kesip temizledikten sonra bol suda 6-7 defa yıkayınız.
2) Bol kaynar suda 5 dakika haşlayıp süzgece dökünüz. Üzerlerine soğuk su döküp soğutunuz. İki elinizle sıkarak, bir tahtanın üzerine çıkarınız. Bir bıçakla 1 santim büyüklüğünde doğrayınız.
3) Küçük bir tencereye yağı koyup soğanı da ilâve ediniz. Orta ateşte 2-3 dakika kavurunuz. Kıymayı ilâve ederek 5 dakika daha kavurunuz.
4) Sonra ıspanakları ilâve edip 2-3 dakika daha kavurup et suyunu, tuzunu ve karabiberini ve yıkanmış pirinci üzerine ilâve edip ağzı kapalı olarak ağır ateşte 45 dakika pişirip servis yapınız.







KIYMALI ISPANAK Tarifleri Sebze Yemekleri







(20 adet KIYMALI ISPANAK 3,167,031 defa bakıldı)



lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2014 Bütün Hakları Saklıdır