Kıymalı Domatesli Taze Fasulye
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
3 Çay Kaşığı tuz
1 Çay Kaşığı TOZ ZENCEFİL
150 gr kıyma
1 Adet kuru
soğan
1 Yemek Kaşığı
salça
1 Kg. Taze
fasulye
3 Su Bardağı su
4 Adet Domates
Yağlarımızı tenceremize koyup erimesini bekliyoruz.doğradığımız
soğanlarımızı tencereye ekleyip, pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Salçamızı ekliyoruz. Sonra da dilimlediğimiz
fasulyeleri koyuyoruz. Soğan ve
salçayla iyice karıştırıp tencerenin kapağını kapatıyoruz. 10 dk.kapağı açmadan pişiriyoruz. Sonra
domateslerimizi ve 3 bardak suyu
muzu ekliyoruz. En sonda tuz ve
zencefili ekleyip suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz.
Not: Fasulyeleri ekledikten sonra hemen tencerenin kapağını kapatıp 10 dk hiç açmazsanız
fasulyelerin rengini ve parlaklığını korumuş olursunuz.