Kıymalı Antep
fıstıklı Milföy Böreği
1
yemek kaşığı margarin
500 gr kıyma
12 adet
milföy hamuru
1 su bardağı iri kırılmış antepfıstığı
1 adet
soğan
1 adet
yumurta sarısı
Yeterince Haşhaş tohumu
Margarini tavada eritin. Yemeklik doğradığınız
soğanı ilave edip kavurun. Kıymayı ilave edip kavurmaya devam edin. Ocaktan almaya yakın Antep
fıstıklarını ilave edip karıştırın. Soğumaya bırakın. Milföy hamurlarını buzdolabından çıkarıp hafifçe yumuşamalarını bekleyin. Hazırladığınız harçtan
milföy hamurlarının içine paylaştırıp kapatın. Üzerine
yumurta sarısı sürüp haşhaş tohumu serpin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.