Kivili ekmek kadayıfı
2 su bardağı şeker,
2 su bardağı su,
2 çorba kaşığı
hindistan
cevizi,
1 su bardağı çırpılmış krem şanti,
1 adet
kivi.
8 adet taş kadayıf,
Kadayıfların kenarını çıkarın. Yumurtaya bulayıp kızartın. Ayrı bir tencerede şeker ve suyu kaynatın. Kızarttığınız kadayıfları şerbetin içine atın. Kısık ateşte şerbetler suyunu çekene dek pişirin. Soğumaya bırakın. Hindistan
cevizine bulayın. Servis tabağına alın. Ortasına krem şanti
koyun. Kivi dilimleriyle süsleyip servis yapın.