Kış Mevsim Salatası
4 adet
pırasa (körpelerden)
4 adet
havuç
1 maydanoz
Az da
ıspanak
Tuz
Limon
Az ayçiçek yağı
Pırasaları ince ince doğrayıp tuzla ovun. Yıkayıp bir kaba
koyun. Havuçları rendeleyin. Ispanakları ince ince doğrayıp tuzla ovun ve yıkayın. Maydanozu doğrayın. Limonu, tuzunu ve yağını
koyun. Hepsini karıştırın. Nefis bir salata olur.