Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,431 Yemek Tarifine 5,021,176,794 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > İngiliz Yemekleri > Kestaneli Sülün (1 adet - 55,068 defa bakıldı)

Kestaneli Sülün

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Cumhuriyeti Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Katolik Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Kestaneli Sülün

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc67372
Gönderme Tarihi: 28.Ağu.2011
1,494 defa indirildi / yazdırıldı




2 körpe sülün (temizlenmiş)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 çorba kaşığı portakal kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı kekik
15 gr (1 çorba kaşığı) tereyağı
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 orta boy soğan önce doğranmış)
2 küçük diş sarımsak (dövülmüş)
180 gr mantar (temiz bir bezle silinip, dilimlenmiş)
500 gr kestane (hafif haşlanıp, kabukları ve iç zarları soyulmuş)
1 su bardağı tavuk suyu
2 çorba kaşığı portakal suyu
1 defne yaprağı
1 çorba kaşığı unlu tereyağ

Sülünlerin içini ve dışını tuz ve biberle ovup, bir kenara bırakınız. Küçük bir kapta portakal kabuğu rendesi ve kekiği karıştırıp sülünlerin içlerine serpiniz. Sülünlerin bacaklarını iple bağlayıp sarınız.
Büyük bir tavada tereyağı ve zeytinyağı orta ateşte eritiniz. Yağ kızınca sülünleri yerleştirip, sık sık çevirerek 7-8 dakika, iyice kızarıncaya kadar kızartınız.
Sülünleri tavadan alıp büyük bir güvece yerleştirerek, bir kenara bırakınız.
Soğan ve sarımsağı tavaya koyup, arasıra karıştırarak 5-6 dakika, soğanlar pembeleşinceye kadar kavurunuz. Mantarları ve kestaneleri ekleyip, sık sık karıştırarak 5 dakika daha pişiriniz.
Tencereyi ateşten alıp, sebzeleri ve kestaneleri delikli kepçeyle çıkararak, güveçteki sülünlerin etrafına yerleştiriniz. Tavuk suyu, 2 çorba kaşığı portakal suyu ve defne yaprağımı ekleyiniz.
Güveci orta ateşe oturtup, sürekli karıştırarak kaynatmız. Ateşi kısıp, güvecin üstünü kapatarak 1 saat, sülünler yumuşayıp butlarına bir şiş batırıldığında renksiz bir su çıkana kadar, ağır ateşte pişiriniz.
Güveci ateşten alıp, iki büyük kaşıkla sülünleri büyük, ısıtılmış bir servis tabağına çıkarınız. Bacaklarındaki ipleri kesip atınız. Delikli kepçeyle sebzeleri ve kestaneleri de güveçten çıkarıp, sülünlerin etrafına yerleştirerek, sıcak kalmalarını sağlayınız.
Güveçte kalan sosu ince tel süzgeçten orta boy bir tencereye süzünüz. (Süzgeçte kalan posayı atınız.) Tencereyi orta ateşe oturtup, sürekli karıştırarak kaynatınız. Unlu tereyağı ufak ufak parçalar halinde, sos koyulaşıp pürtüksüz bir hale gelinceye kadar ekleyiniz.
Tencereyi ateşten alıp, sosu sülünlerin üstüne dökerek servis ediniz.








Kestaneli Sülün Tarifleri İngiliz Yemekleri







(1 adet Kestaneli Sülün 55,068 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle