KESTANELİ PASTA
1 kg
kestane
6 adet
yumurta
1 paket krem şanti
125 gr sana
150 gr bitter
çikolata
Kestaneyi haşlayıp, ayıklayın. Daha sonra
robottan geçirin. 6
yumurtanın sarılarını ve şekeri
kestanelere ilave edip mixerden geçirin. Yumurta aklarını kar haline getirdikten sonra, bu karışıma ilave edin. Yandan açılan kelepçeli kalıba koyup fırında 150 derecede yarım saat
pişirin. Çikolatayı ve margarini benmari usulü eritin. Soğuyan
kestaneyi ikiye kesin. Arasına
çikolata sosunu sürün. En üstüne de krem şantiyi sürün.
ML® Kestaneli Bonbon için tıklayın
ML® Kestaneli Bonbon (görsel)