Kestane Kabağı Salatası
3 kaşık tereyağı
1 adet ortaboy hıyar
1 adet
domates
1 adet turp
2 kaşık nar ekşisi
3 adet
kestane kabağı
Öncelikle tereyağı ile küp küp doğradığımız
kestane kabakalarını soteleyelim. hıyarı küp küp doğrayıp turp ve nar ekişisi ile harmanlayalım ve derin bir borcamda sotelenmiş ka
bakları harmanladığımız salata ile karıştaralım.