Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,430 Bölümdeki 131,844 Yemek Tarifine
5,270,283,922 defa bakıldı



Yemek Tarifleri > Et Yemekleri > Keşkek (4 adet - 13,492 defa bakıldı)

Keşkek

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Kolay Et Yemeği Tarifleri
Et Yemeği Fotoğrafları
Biftek Tarifleri
Bonfile Tarifleri
Dana Tarifleri
Jambon Tarifleri
Kapama Tarifleri
Keçi Tarifleri
Kıyma Tarifleri
Koyun Tarifleri
Kuşbaşı Tarifleri
Kuzu Tarifleri
Külbastı Tarifleri
Pastırma Tarifleri
Pirzola Tarifleri
Rosto Tarifleri
Salam Tarifleri
Sığır Tarifleri
Sosis Tarifleri
Söğüş Tarifleri
Sucuk Tarifleri
Tandır Tarifleri
Yahni Tarifleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Keşkek

Müzeyyen Kavalcı
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 19.07.2014
Mesajlar: 19
Şehir: Kayseri
Kısa URL: http://ml.md/lc100060
Gönderme Tarihi: 20.Jul.2014
906 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı aşurelik buğday
2 çorba kaşığı tereyağı
1 kg. kemikli kuzu eti
1 şişe maden suyu
1 adet soğan
1 çorba kaşığı tane karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızıbiber
Tuz

Buğdayı akşamdan ıslatın. Eti, bir çorba kaşığı tereyağında, rengi dönene kadar kavurun. Maden suyu, soğan ve karabiber ilave edip et kemiklerinden ayrılana kadar pişirin. Kemiklerinden ayrılmış et ve buğdayı, üzerini geçecek kadar sıcak su ve tuz ilave ederek buğday yumuşayana kadar pişirin. Etin bir miktarını ayırıp kalan eti ve buğdayı iyice ezerek servis tabağına alın. Üzerine ayırdığınız eti serpiştirin, yağda yakılmış kırmızıbiberi dökün.





Etli Keşkek

Bakır Cezve
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 31.05.2016
Mesajlar: 27
Kısa URL: http://ml.md/lc118081
Gönderme Tarihi: 10.Jul.2016
642 defa indirildi / yazdırıldı




Meryem Özten

1,5 su bardağı buğday
400 gram orta yağlı kemikli parça kırmızı et
7 su bardağı su
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
Tuz
Karabiber

Buğdayı yıkayıp süzün. etle birlikte düdüklü tencereye alın. Üzerine suyu ekleyin. düdüklü tencerenizin ayarına göre (35-40 dk.) etler yumuşayana ve buğdaylar patlayana kadar pişirin. Tencereyi açıp suyunu süzün fazla suyu süzün. Buğday ve etleri bir tencereye alıp üzerine süzdüğünüz sudan ekleyin. Kısık ateşte sağlam bir tahta kaşıkla bastıra bastıra sürekli olarak karıştırın. Suyunu iyice çekene kadar karıştırmaya devam edin. içine tuz ve karabiberini ekleyip karıştırın ve altını kapatın. Ayrı bir kapta sıvı yağı kızdırıp içine toz biberi ekleyin ve köpürmeye başlayınca ateşten alın. Servis sırasında biberli yağı yemeğin üzerine gezdirin. sıcak servis yapın.





Etli Keşkek

erşah
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 29.01.2018
Mesajlar: 20
Şehir: Malatya
Kısa URL: http://ml.md/lc131541
Gönderme Tarihi: 29.Jan.2018
99 defa indirildi / yazdırıldı




3 su bardağı aşurelik buğday
500 gr kemikli veya kemiksiz et
1 yemek kaşığı tuz
1 su bardağı nohut
Sos için:
3 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı biber salçası
Pul biber

Buğday ve nohutun üzerine su ekleyerek bir gece önceden bekletin. Buğday ve nohutu süzün. Düdüklü tencereye koyun. Üzerine etleri yerleştirin. Tuz koyun.
Yaklaşık 10-15 cm geçecek kadar su ekleyin. 2 saate kadar pişirin. Tereyağını eritin. Salçayı ve pul biberi ekleyerek iyice kızdırın. Tabağa keşkekten koyup üzerine yağı gezdirin.





Keşkek

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 11.07.2005
Mesajlar: 8994
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc131834
Gönderme Tarihi: 10.Feb.2018
172 defa indirildi / yazdırıldı




Avrupa Birliği Bakanlığı
Avrupa'yı Masanın Etrafında Buluşturmak


1 kg. keşkeklik buğday (kendimelik)
500 gr. koyun eti (kol veya bel bölgesinden-rostoluk ette olabilir)
200 gr. koyun kuyruğu
100 gr. nohut
1 yemek kaşığı suda inceltilmiş çemen
Tuz

Keşkek çömleğine (cab) kendimelik, et, çemen, nohut, kıkırdağı ayrılmış kuyruğun yağı, tuz ve kemikler kırılarak çıkartılan iki iri kemiğin iliğini koyun ve üzerine 3 parmak kapatacak kadar su ilave ederek cabın kapağını kapatıp fırına 'verin. 4-5 saatte fazla harlı olmayan fırında pişirin. Pişen keşkek üzerinde birikenfazla yağı (bar) bir tavaya alarak salça, sıcak su katıp sos yapın. Cabdan tabaklara alınan keşkeğin üzerine arzuya göre bu sosu ilave ederek servis yapın. Keşkeğin 4 ana maddesi et, kuyruk, kendimelik ve nohuttur. Cab içerisine salça konulmaz.









Keşkek Tarifleri Et Yemekleri







(4 adet Keşkek 13,492 defa bakıldı)

1 2 3 4

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle