Kekikli Sarımsak Soslu Hindi Pirzola ve Patates
https://migros.com.tr
4 parça
hindi pirzola
2
yemek kaşığı kekik
6 diş
sarımsak
1
yemek kaşığı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı pul
biber
2 adet
patates
Biraz maydanoz
2
yemek kaşığı tereyağı
Tuz
1. Bir kasede
hindileri, 3 adet
sarımsak,
zeytinyağı, kekik ve pul
biber ile harmanlayın.
2. Yaklaşık 1 saat marine edin.
3. Patatesleri alüminyum folyo ile kaplayın ve 200 derece fırında pişene kadar fırınlayın.
4. Hindileri ızgara tavasında pişirin.
5. Ayrı bir kasede oda sıcaklığındaki tereyağı ile ezilmiş
sarımsak ve kıyılmış maydanozu karıştırın.
6. Fırından çıkmış
patatesi ortadan kestikten sonra tereyağ karışımını üzerine ekleyerek servis edin.