Kek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları

Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Kolay Kek Tarifleri
Kek Fotoğrafları
Muffin Tarifleri
Brovni Tarifleri
Pankek Tarifleri
Islak Kek Tarifleri
Peynirli Kek Tarifleri
Soslu Kek Tarifleri
Kağıtta Kek Tarifleri
Meyveli Kek Tarifleri
Top Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar, Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri

Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri

Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
Tarif Sorma
Malzemeye Göre Arama

Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Kek yaparken dikkat edilecek hususlar

1— Kek yaparken önce un elenir. Fırın tepsisıi veya kalıp yağlanır. (Margarin kağıdı ile tepsiyi yağlamak yeterlidir.)
2— Şekerle yumurta çarpılmadan önce gerekli bütün malzemeler hazırlanır. Şeker, yumurta karışımı yeterli kıvama gelince bekletilmeden diğer malzemeler ilâve edilir. (Bekletilirse sulanır ve kabarmaz.)
3— Yumurta alüminyum kaplarda çarpılmaz. (Rengini bozar.)
4— Yumurta şekerle yoğurt kıvamına gelinceye kadar çarpılır. Elektrikli çarpıcı yoksa yumurtanın sarısı şekerle, şeker eriyinceye kadar karıştırılır. Akı ayrı bir yerde katı kar haline getirilir. Aklara önce şeker-yumurta sarısı karışımı katıp yedirilir, sonra elenmiş un ilâve ediHp kaşıkla karıştırılır.
5— Kek hamurları daima ısıtılmış fırına konur. Fırının özelliğine göre hamur hazırlanırken (hazırlama durumu dikkate alınarak) fırın ısıtılır. Isısı ortadan biraz hafif hararette olmalıdır.
6— Pişerken fırın kapağı açılmaz.
7— Termostatsız elektrikli fırınlar fazla ısındığından hamur pişerken arada bir fırın söndürülüp yakılır.
8— Kekler pasta tenceresinde pişiriliyorsa ısısı ortadan hafif hararete ayarlanır.
9— Kekler soğuduktan sonra kabından çıkarılır. Alt kısmı üste gelmek üzere servis tabağına yerleştirilip üzerine pudra şekeri serpilir.

Sayfa: 1, 2, 3 ... 18, 19, 20 Sonraki »

Fındıklı Keşkül
Gönderen: bakraç 11.Mar.2010
1 adet - 51 defa bakıldı.

Doğal Meyveli Jöle
Gönderen: bakraç 11.Mar.2010
1 adet - 56 defa bakıldı.

Üzümlü Muzlu Kek
Gönderen: bakraç 11.Mar.2010
1 adet - 53 defa bakıldı.

Bademli Mısır Unu Keki
Gönderen: huysuz ve tatlı kadın 04.Mar.2010
1 adet - 111 defa bakıldı.

Mayalı Marmelatlı Kek
Gönderen: çilli 03.Mar.2010
1 adet - 60 defa bakıldı.

Üzümlü Bademli Kek
Gönderen: enderun 01.Mar.2010
1 adet - 122 defa bakıldı.

İNCİRLİ VE TARÇINLI MUFFİN
Gönderen: acara 26.Şub.2010
1 adet - 229 defa bakıldı.

Portakallı Haşhaşlı Kek
Gönderen: herkül 13.Şub.2010
1 adet - 335 defa bakıldı.

Kahvaltı Keki
Gönderen: herkül 13.Şub.2010
1 adet - 1264 defa bakıldı.

SARELLE'Lİ ALACA KEK

Gönderen: Yemek Tarifleri 12.Şub.2010
1 adet - 292 defa bakıldı.

Kağıtta Soslu Kek
Gönderen: Adana'lı 11.Şub.2010
1 adet - 492 defa bakıldı.

Süper Islak Kek
Gönderen: akyel 09.Şub.2010
1 adet - 2038 defa bakıldı.

Kahveli Kek
Gönderen: akyel 09.Şub.2010
1 adet - 440 defa bakıldı.

Kolestrolsüz Hindistancevizli Beyaz Kek
Gönderen: akyel 09.Şub.2010
1 adet - 299 defa bakıldı.

Taze Ananaslı Kek
Gönderen: akyel 09.Şub.2010
1 adet - 263 defa bakıldı.

Susamlı Cevizli Kek
Gönderen: Saadet 06.Şub.2010
1 adet - 259 defa bakıldı.

Zeytinli Salamlı Kek
Gönderen: serendip 05.Şub.2010
1 adet - 182 defa bakıldı.

Havuçlu Kek
Gönderen: mAsUm 31.Oca.2010
18 adet - 47738 defa bakıldı.

Kolay Tuzlu Kek
Gönderen: Afitap 31.Oca.2010
1 adet - 730 defa bakıldı.

KÜÇÜK KEKLER
Gönderen: Afitap 31.Oca.2010
1 adet - 514 defa bakıldı.

TEREYAĞLI BALLI KEK
Gönderen: Afitap 31.Oca.2010
1 adet - 197 defa bakıldı.

KOLAY BALLI KEK
Gönderen: Afitap 31.Oca.2010
1 adet - 481 defa bakıldı.

Kolay Erikli Kek
Gönderen: Afitap 31.Oca.2010
1 adet - 135 defa bakıldı.

Çilekli Kek
Gönderen: selva17 31.Oca.2010
2 adet - 1792 defa bakıldı.

KAKAOLU KREMALI KEK
Gönderen: Afitap 31.Oca.2010
1 adet - 692 defa bakıldı.

AZ ŞEKERLİ KOLAY KEK
Gönderen: Küçük Aysel 30.Oca.2010
1 adet - 454 defa bakıldı.

KOLAY KEK
Gönderen: zumZUM 30.Oca.2010
11 adet - 94606 defa bakıldı.

ACELE KEK
Gönderen: Küçük Aysel 30.Oca.2010
1 adet - 1001 defa bakıldı.

KOLAY MUZLU KEK
Gönderen: Küçük Aysel 30.Oca.2010
1 adet - 844 defa bakıldı.

GAZOZLU KEK
Gönderen: Hiç Kimse 30.Oca.2010
8 adet - 14188 defa bakıldı.

Sayfa: 1, 2, 3 ... 18, 19, 20 Sonraki »

41,101 Yemek Tarifine 68,415,068 defa bakıldı

Kek Tarifleri