Keçi Peynirli Pasırmalı Tavuklu Sandviç
4 adet
tavuk göğüs
4 dilim
pastırma
½ su bardağı
keçi peyniri
½ su bardağı taze fesleğen
½ su bardağı taze kekik
1 dal
biberiye
1 tutam tuz
1 tutam taze taze çekilmiş kara
biber
1
yemek kaşığı tereyağı
Yumuşak
keçi peynirini dilimlere kesin.
Tavuk göğüslerini vurarak inceltin ve dilimlediğiniz
keçi peynirlerini ortasına yerleştirin.
Üzerine fırça ile tereyağı sürün ve doğranmış fesleğen, kekik ve
biberiye 'yi serpin.
Tuzlayıp kara
biberledikten sonra rulo şeklinde sarın ve kürdanla tutturun.
Fırınınızı 190 dereceye getirin.
Tavukları
pastırmaya sararak tavada 5 dakika rengi dönene kadar pişirin.
Hemen arkasından fırına alarak 15 dakika daha pişirip servis edin.