Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,387 Yemek Tarifine 5,018,353,958 defa bakıldı


Keçi Peynirli Karabuğdaylı Bliniler (İtalya)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Cumhuriyeti Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Katolik Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Keçi Peynirli Karabuğdaylı Bliniler (İtalya)

Sefer Tası
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 14.10.2008
Mesajlar: 20
Şehir: Muş
Kısa URL: http://ml.md/lc28013
Gönderme Tarihi: 14.Ekm.2008
1,948 defa indirildi / yazdırıldı




35 cl (2,5 çorba kaşığı) yağsız süt kaşığı)
15 g (3 çorba kaşığı) taze maya
1 su bardağı karabuğday unu
1 su bardağı un
bir tutam tuz
1/2 tatlı kaşığı çörekotu
1/2 tatlı kaşığı susam
2 tatlı kaşığı süzme bal
1/2 çorba kaşığı tuzsuz tereyağı
1 yumurta (akı ve sarısı ayrılmış)
Keçi peynirli harç:
250 g yumuşak keçi peyniri
1/2 çorba kaşığı kavrulmuş susam
1 çorba kaşığı kavrulmuş çörekotu
1 çorba kaşığı kavrulmuş haşhaş tohumu
2 çorba kaşığı kavrulmuş ayçiçeği çekirdeği içi

2 çorba kaşığı sütü ısıtıp, küçük bir kâsede taze mayayla karıştırarak, mayanın çalışmaya başlaması için bir kenarda 10- 15 dakika bekletin.
Bu arada karabuğday unu, un ve tuzu bir kâseye eleyip, çörekotu ve susamı katarak karıştırın. Un karışımının ortasını havuz biçiminde açın. Küçük bir tencereye kalan sütü, tereyağını ve balı koyup ısıtın. Isınınca tencereyi ateşten alıp, karışımı kâsedeki maya - süt karışımına katın. Bu karışımı ve yumurta sarısını öbür kâsedeki unlu karışımın ortasındaki havuza koyup, tahta bir kaşıkla bütün malzemeyi karıştırın. Sonra tahta kaşıkla 2 dakika iyice çırpıp, sulu hamuru ılık bir yerde iyice kabarana kadar (yaklaşık 1 saat) bekletin (sulu hamur, bir kaşıktan kolayca dökülebilecek kıvamda olmalıdır; çok katı olmuşsa, biraz ılık su ekleyip yeniden çırpmak gerekir). Yumurta akını çırpıp, sulu hamura ekleyin.
Büyük bir krep tavasını ya da dibi yapışmayan küçük bir tavayı normal ateşe oturtup, birkaç damla su damlatarak, çıtırdamaya başlayıncaya kadar ısıtın. Çıtırdayınca sulu hamurdan birkaç kaşık koyup, kaşığın artıyla düzelterek 5 cm çapında yuvarlaklar haline getirin. Yaptığınız bu blinileri, çevreleri kabarcıklarla kapla-nana ve alt bölümleri kuruyup, üstleri altın sarısı bir renk alana kadar (2 - 3 dakika) pişirin. Sonra tersyüz edip, ikinci yüzleri de hafifçe esmerleşene kadar (yaklaşık 1 dakika) pişirin. Pişen blinilerin her birini küçük bir tülbent parçasına sarıp, öbür bliniler pişene kadar ılık ısıtılmış (150 °C) fırında sıcak tutun.
Keçi peynirini kaşıktan rahatça kayacak kıvama gelinceye kadar çırpın. Blinileri fırından alıp, servis tabaklarına dizin. Her blininin ortasına bir kaşık çırpılmış keçi peyniri koyup, üstlerine harç malzemesinden serperek (her bölümün üstüne, ayrı bir tohumdan) servis yapın.

Not: Karabuğday unu bulunamazsa, bu tarif toplam 250 g un kullanılarak da hazırlanabilir. Ayrıca, keçi peyniri yerine, beyazpeynir kullanılabilir.








Keçi Peynirli Karabuğdaylı Bliniler (İtalya) Tarifleri İtalyan Yemekleri







(1 adet Keçi Peynirli Karabuğdaylı Bliniler (İtalya) 53,338 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle