Kaymaklı Kayısı Dolması
THY Skylife
Malzemesi:
500 gr
kayısı ( kuru
kayısı )
250 gr
kaymak
1
yemek kaşığı yeşil
fıstık
250 gr toz şeker
250 gr su
Hazırlanışı:
Kayısılar 2 saat kadar soğuk suda bekletilir, 5 dakika şekerli suyla beraber kaynatılır soğumaya bırakılır. Soğuyunca bıçakla
kayısıların arası açılır, içlerine
kaymak doldurulur. İsteğe göre fıstığa batırılarak servis edilir.