Kısa URL: https://ml.md/lc70799
Gönderme Tarihi: 15.Arl.2011
3,204 defa indirildi / yazdırıldı
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı kaymak
1 su bardağı su
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
İçi için:
Yarım kalıp beyaz peynir
Üzeri için:
1 adet yumurta
Kaymak dahil, diğer hamur malzemesiyle orta kıvamda bir hamur yapılır. 15 dakika dinlendirilir. Sonra cevizden biraz büyük parçalar alınır, avuç içinde açılır. Ezilmiş peynir konur, poğaça gibi kapatılır. Yağlanmış tepiye dizilir. Üzerine çırpılmış yumurta sürülür. 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
Kısa URL: https://ml.md/lc100296
Gönderme Tarihi: 29.Tem.2014
1,632 defa indirildi / yazdırıldı
2 adet yumurta
3 çorba kaşığı kaymak
2 çorba kaşığı tereyağı
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı kadar un
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Hamur yoğurma kabının içine tüm malzemeleri ekleyip güzelce yoğurun. Elinizle top top çörekleri yapın ve yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecedeki fırında güzelce pişirin. İsteyen içine peynirli, kıymalı ya da reçelli iç harç koyup farklı tatlar hazırlayabilir. Sıcak olarak ikram edin.
Kısa URL: https://ml.md/lc103590
Gönderme Tarihi: 12.Arl.2014
1,424 defa indirildi / yazdırıldı
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı kaymak
1 çorba kaşığı yoğurt
120 gram tereyağı
3 su bardağı un
1 çay kaşığı kuru maya
1 çorba kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çorba kaşığı şeker
100 gram beyaz peynir
100 gram kaşar peyniri rendesi
Tuz
Karabiber
Hamuru için gereken malzemelerden bir yumurtanın sarısını ayırıp kalanını bir kabın içine alın ve hızlıca yoğurun. Dinlendirmeye gerek yok hemen unlanmış tezgahta açıp yuvarlaklar halinde kesin. Rendelenmiş peynirleri ezip içine ekleyip karıştırın. Tuz ve karabiberini de içine ekleyip karıştırın. Bu iç harcı ortalarına paylaştırıp kapatın. Kapalı kısmı alta gelecek şekilde tepsiye sizin. Yumurta sarısı sürüp tepsiyi 180 derecedeki fırında 25 dakika pişirin. Çıkınca çayın yanında sıcak olarak ikram edin.
