Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,500 Yemek Tarifine 5,026,514,658 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Pasta Tarifleri > Kayısılı Tartolet (2 adet - 70,521 defa bakıldı)

Kayısılı Tartolet

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Kolay Pasta Tarifleri
Pasta Fotoğrafları
Rulo Pasta Tarifleri
Tart Tarifleri
Milföy Pastası Tarifleri
Tartolet Tarifleri
Tiramisu Tarifleri
Turta Tarifleri
Pandispanya Tarifleri
Profiterol Tarifleri
Pay Tarifleri
Baton Tarifleri
Bisküvili Pasta Tarifleri
Parfe Tarifleri
Yaş Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Kayısılı Tartolet

nihale
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 02.02.2008
Mesajlar: 42
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc21099
Gönderme Tarihi: 03.Şub.2008
1,377 defa indirildi / yazdırıldı




2,5 su bardağı un,
1 adet yumurta,
250 gram oda sıcaklığında margarin,
2 çay kaşığı kabartma tozu,
1 tutam tuz,
yarım su bardağı dövülmüş badem,
2 çorba kaşığı pudraşekeri,
yarım çay bardağı soğuk su.
Krema için:
1 paket vanilya,
1,5 su bardağı süt,
1 tutam tuz,
3 adet yumurtanın sarısı,
3 çorba kaşığı tozşeker.
Üzerine:
20 adet kayısı,
1/6 paket kayısı jölesi

Unu eleyip ortasını havuz gibi açın. Margarin, yumurta, kabartma tozu, tuz, ince dövülmüş badem ve pudraşekerini ekleyin. Parmaklarınızın ucuyla unu bu malzemelere karıştırın. Un, küçük hamur kırıntıları haline gelmeye başlayınca soğuk suyu ekleyin. Hamuru yoğu-run. Gerekirse çok az su veya un ilave edin. Hamur elinizden kolay ayrılıyorsa özleşmiş demektir. Üzerine nemli bir bez örtüp, buzdolabında yarım saat bekletin. Daha sonra buzdolabından alıp, 10 adet küçük beze koparın. Yağlanıp, şekerlenmiş orta boy tartölet kalıplarının içini hamurla kaplayın. Hamuru kenarlara doğru iyice yükseltin. Hamurun dibine çatalla delikler açın. Üzerine bir parça alüminyum folyo koyun. Ortasını pirinç ya da kuru fasulye ile doldurun. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pembeleşene dek pişirin. Daha sonra, fob/oları üzerinden çıkarıp, 6 dakika daha pişirin. Fırından çıkarın. Kalıplardan ayırdığınız tartöletleri bir kenarda soğumaya bırakın. Bu arada sütü, vanilya ve tuz ile birlikte kaynatın. Yumurta sarılarını şeker ile iyice çırpın. Sütü yavaş yavaş ilave edin. Çırpmaya devam edin. Bu karışımı kısık ateşte karıştırmaya devam edin. Gerektiğinde ocaktan indirerek, kaynamasını engelleyin (karışım pıhtılaşmaya başlayınca kremanız olmuş demektir). Ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Bu arada kayısıların çekirdeklerini çıkarıp dilimleyin, iyice soğuyan kremayı tartöletlerin üzerine pay edin. Dilimlenmiş kayısıları kremanın üzerine yerleştirin. 1/6 paket jöleyi paketin üzerinde yazılan su miktarının 1/6'sı ile hazırlayın. Jöleyi karıştırarak soğutun ve kayısıların üzerine dökün. 1 saat bekletip, servis yapın.


ML® Meyveli Tartolet için tıklayın





Kayısılı Tartolet

mihmandar
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 02.12.2011
Mesajlar: 30
Şehir: Erzincan
Kısa URL: http://ml.md/lc71511
Gönderme Tarihi: 09.Oca.2012
1,210 defa indirildi / yazdırıldı




İstenilen herhangi bir tart hamuru malzemesi
500 gr. yarma kayısı
4 çorba kaşığı marmelât

İstenilen bir tart hamurunu hazırlayınız. (Tercihan yaprak hamuru.)
Hamuru yarım cm. kalınlıkta merdaneyle açınız.
Nemse kalıbı veya bardakla hamurları yuvarlak kesiniz.
Kesilen hamurların yarısını fırın tepsisine koyup, diğer yarı hamurun tam ortasından daha küçük kalıpla kesip, yuvarlaklar çıkarınız.
Ortası delik olan hamurları deliksiz olanın üzerine biraz yumurta sarısı sürüp, kaymaması için üst üste koyunuz.
Çatalla hamurları birkaç yerinden deliniz.
Soğuk bir yerde 10-15 dakika dinlendirip, hamurların üzerine yumurta sarısı sürüp, sıcak fırında hamurları 20-25 dakika pişiriniz. (Volovon şeklinde.)
Hamurları pişirince fırından alıp, soğutunuz.
Üstten biraz delip orta kısmı marmelâtla doldurup, onun da üzerine yarım kayısı koyunuz.
Bu meyvelerin üzerine de marmelât sürüp, servis yapınız.








Kayısılı Tartolet Tarifleri Pasta Tarifleri







(2 adet Kayısılı Tartolet 70,521 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle