Kayısı Pare
Malzemeler:
3 adet
yumurta
15 su bardağı
süt
Yarım paket margarin
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
1 paket yaş maya
1 çay bardağı toz şeker
İçi için:
Yarım kilo
kayısı
1 çay bardağı şeker
Yarım çay bardağı su
Üzeri için:
Pudra şekeri
Hazırlanışı:
Bütün malzemeleri karıştırın ve mayalanması için 2 saat sıcak bir yerde dinlendirin. Hamur dinlenirken diğer tarafta
kayısıları yarım çay bardağı su ve 1 çay bardağı şeker ile
kayısılar yumuşayıncaya kadar kaynatın. Mayalanan hamurdan bir parça elinize alın, tezgaha hafif un serpip, tezgahta yuvarlak olarak açın ve içerisine
kayısıları
koyun. Rulo yapıp kapatın. 180 dereceye ayarlanmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Üzerlerine pudra şekeri eleyip servis yapın.