Kayısı Dolması
Kayısı
2-3 çorba kaşığı şeker
2 su bardağı su
Kreması için:
2
yemek kaşığı un
3
yemek kaşığı şeker
2 su bardağı
süt
1 paket toz krem şanti
Süslemek için:
Fındık içi
Kayısıları bir tencereye alıp üzerine şeker ve suyu ilave edip 8.10 dakika pişiriyoruz
Ateşten alıp tencereden cıkarıyoruz
Ayrı bir tencereye un şeker ve
sütü alıp çırpma teliyle çırparak
kremamızı pişiriyoruz
Ateşten alıp soğutuyoruz ve toz şantimizi
kremamızın üzerine döküp mikserle iyice çırpıyoruz
Kayısılarımız az ise krem şantinin yarısını kullanıyoruz,
Daha sonra
kayısılarımızın içlerini açıp 1er tatlı kaşığı
krema dolduruyoruz ve
kremalı yerlerini
fındık içine bandırıp servis tabağına alıyoruz ve servis yapıyoruz.