Kayısı Çekirdekli Kek
1 su bardağı
kayısı çekirdeği içi
3 adet
yumurta
1 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı
süt
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
Kayısı
bademleri robottan geçirerek toz haline getirilir. Çukur bir kapta
yumurta ve şeker mikserle bembeyaz olana kadar çırpılır. Üzerine eritilmiş tereyağı,
süt katılır, biraz karıştırılır. Sonra toz
kayısı bademi, un ve kabartma tozu katılır. Harç yağlanmış fırın kabına dökülür. 170 derece fırında 50 dakika pişirilir.