Kavunlu İrmik Tatlısı
2 bardak irmik
1,5 bardak şeker
5 bardak
süt
100 gram margarin
1 tane
limon kabuğu rendesi
1 bardak dövülmüş
fındık
1 ay kaşığı tarçın
3 dilim
kavun
2 tane
şeftali
1 fincan damla
çikolata
Süt, tozşeker,
limon kabuğu, irmik bir tecerede karıştırarak pişirelim içine tarçın katalım margarinin yarısını katıp karıştıralım. Boza kıvamına gelince ateşten alalım. Karışımın yarısını ıslatılmış büyükce bir kaseye dökelim. dilimlenmis
kavun ve
şeftaliyi kalan margarinle tavada kızartıp
fındıkları ekleyelim kaseye koyduğu
muz irmiğin üzerine yayalım irmik karışımının diğer kalanını üzerine dökelim. Buzdolabında soğuttuktan sonra ters çevirip tabağa alalım. Üzerini
şeftali,
kavun ve damla
çikolatayla süsleyelim.