Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,387 Yemek Tarifine 5,017,375,674 defa bakıldı


Kaşgar Pilavı (Doğu Türkistan)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Cumhuriyeti Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Katolik Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Kaşgar Pilavı (Doğu Türkistan)

siren-o
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 11.06.2008
Mesajlar: 19
Şehir: Bursa
Kısa URL: http://ml.md/lc24545
Gönderme Tarihi: 11.Haz.2008
2,945 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMESİ:
500 gr. kuşbaşı koyun eti
2 adet soğan
2 iri havuç
1 çorba kaşığı helva fıstığı ve kişniş
2 su bardağı pirinç
3 su bardağı et suyu
Yeteri kadar tuz, karanfil, kaküle.

YAPILIŞI:
Eti yıkayınız, tuzunu serpip tencerede kavurunuz. Aynı tencerede, soğanı halka halka doğrayarak yağ ilave ederek kavurunuz. Havucu ince kibrit çöpü gibi doğrayarak ilave ediniz. Bütün baharatı ekleyip iyice karıştırarak kavurunuz. Tenceredeki etin üzerine , önceden sıcak suda yıkanmış süzülmüş pirinci ilave ediniz. Hazırladığınız harcı üzerine dökünüz. Yayvan bir tabakla pirinci bastırınız. Kaynar et suyunu tabağın kenarından tencereye çekene kadar hafif ateşte pişiriniz. İçindeki tabağı alıp, üstüne yağlı kağıt örtüp, kapağını kapatarak, 20 dakika demlendiriniz. Servis tabağına ters yüz edip ikram ediniz.




KAŞGAR PİLAVI (Doğu Türkistan)

ziko
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 14.07.2010
Mesajlar: 62
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc53925
Gönderme Tarihi: 25.Tem.2010
2,214 defa indirildi / yazdırıldı




Yeteri kadar yağlı eti kuşbaşı halinde doğrayınız. Bunları bir tencereye koyup, üstüne tuz ekerek kavurunuz. Sonra kavrulan kuşbaşı etleri tencerenin ortasına toplayıp üstüne bir kapak kapayınız. Tencereye yeteri kadar et suyu koymayı da unutmayınız.
Sonra bir tava içinde halka halka doğranmış soğanı hafif pembe renk alana kadar kavurunuz. Çok ince doğranmış havucu da ilave ederek bunu ateşte bir miktar çeviriniz. Ateşten indireceğinize yakın içine fıstık, üzüm, tarçın, karanfil, kakule, tuz ve biber ekiniz.
Et suyunun 1/2 misline yakın iyi pirinci bir başka kap içinde iyice yıkayın. Kaynar et suyunun içine bir sıra pirinç ve bir sıra kavrulmuş karışımı serpe serpe istif ediniz, Tencereyi hafif ateş üzerine oturtarak pirinç kabarıp suyu tamamiyle çekilinceye kadar pişiriniz. Sonra tencereyi ateşten indirerek pilavı tabak ya da tepsiye diziniz. Etin üstüne kapatmış olduğunuz kapağı kaldırarak etleri de pilavın üstüne dizerek sofraya getiriniz.








Kaşgar Pilavı (Doğu Türkistan) Tarifleri Diğer Ülkelerin Yemekleri







(2 adet Kaşgar Pilavı (Doğu Türkistan) 94,245 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle