Kaşarlı Rulo Börek
1 çay bardağı
süt
1 çay bardağı eritilmiş margarin
2 adet
yumurta
1 tatlı kaşığı sirke
4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kaşar
peyniri
1 demet maydanoz
1 tatlı kaşığı pul
biber
100 gr beyaz
peynir
1
yemek kaşığı susam
Bütün malzeme karıştırılıp yumuşak bir hamur yapılıp bezelere ayrılır. Peynirler rendelenip iç malzemesi karıştırılıp iç hazırlanır. Bezeler açabildiğimiz kadar ince açılıp yağlanır iç serpip rulo yapıp 10 cm eninde kesip tepsiye dizilir
yumurta sarısı sürüp susam serpip 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.