Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Sebze Yemekleri > KAŞARLI PATATES OTURTMASI (2 adet - 98,147 defa bakıldı)

KAŞARLI PATATES OTURTMASI


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Bakla Tarifleri
Balkabağı Tarifleri
Bamya Tarifleri
Bezelye Tarifleri
Biber Tarifleri
Börülce Tarifleri
Brokoli Tarifleri
Brüksel Lahanası Tarifleri
Deniz Börülcesi Tarifleri
Dereotu Tarifleri
Domates Tarifleri
Ebegümeci Tarifleri
Enginar Tarifleri
Fasulye Tarifleri
Fesleğen Tarifleri
Havuç Tarifleri
Hindiba Tarifleri
Isırgan Tarifleri
Ispanak Tarifleri
Kabak Tarifleri
Kapari Tarifleri
Kara Lahana Tarifleri
Karnabahar Tarifleri
Kereviz Tarifleri
Kırmızı Lahana Tarifleri
Kuru Bamya Tarifleri
Kuru Biber Tarifleri
Kuru Domates Tarifleri
Kuru Kabak Tarifleri
Kuru Mantar Tarifleri
Kuru Mısır Tarifleri
Kuru Patlıcan Tarifleri
Kurutulmuş Fasulye Tarifleri
Kuşkonmaz Tarifleri
Kuzukulağı Tarifleri
Lahana Tarifleri
Madımak Tarifleri
Mantar Tarifleri
Marul Tarifleri
Maydanoz Tarifleri
Pancar Tarifleri
Patates Tarifleri
Patlıcan Tarifleri
Pazı Tarifleri
Pırasa Tarifleri
Reyhan Tarifleri
Salatalık Tarifleri
Sarımsak Tarifleri
Semizotu Tarifleri
Soğan Tarifleri
Şalgam Tarifleri
Tatlı Patates Tarifleri
Turp Tarifleri
Yerelması Tarifleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


KAŞARLI PATATES OTURTMASI

durukan
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 10.03.2010
Mesajlar: 17
Şehir: Antalya
Kısa URL: https://ml.md/lc48409
Gönderme Tarihi: 10.Mar.2010
2,422 defa indirildi / yazdırıldı




4 patates
4 yumurta
1 kaşık nebati yağ
1 soğan
60 gr kaşar peyniri
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber

Yıkanmış patatesler bir tencerede yumuşayana kadar pişirilir. Piştikten sonra su boşaltılır ve soğumaya bırakılır. Kabukları soyulduktan sonra rendelenir. Soğanın kabukları ayıklanır, 1 yemek kaşığı yağ ile beraber başka bir tencerede kızartılır. Rendeli patatesler, tuz, biber ve rendeli kaşar peyniri birkaç dakika ateşte bırakılır. Bu arada karıştırmak gereklidir. Ötede, bırakılmış patateslerin üzerinde çukur açılır. Beher patatese 1 yumurta sarısı oturtulur. Yumurtanın beyazı pişince sıcak servis yapılır.


KAŞARLI PATATES OTURTMASI

pırıl
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 11.03.2008
Mesajlar: 52
Şehir: Kayseri
Kısa URL: https://ml.md/lc22483
Gönderme Tarihi: 11.Mar.2008
4,494 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler
3 adet büyük patates (750 gr)
4 adet yumurta
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (100 gr)
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tatlı kırmızı biber
Tuz
Karabiber

Yapılışı
Patatesleri suda, diri olarak (patateslerin kabuklarının soyulacak kıvama gelmesi, ancak kendilerinin diri kalıp, pişmemeleri gerekmektedir.) haşlayın. Patatesleri, haşladıkta sonra, soğuk suyun içine alıp, bekletin.
Kaşar peynirini rendeleyin.
Patatesleri soyun ve rendenin iri bıçağıyla rendeleyin.
Yağı, teflon tavada kızdın Rende patatesleri yayıp, her iki yüzünü de çevirerek, kızartın.
Patates oturtmasının üzerinde 4 adet çukur açarak, yumurtaları bu çukurun içine kırın. Tavanın kapağı kapalı olarak 1-2 dk pişirdikten sonra, rende kaşar peynirini oturtmanın üzerine serpin (yumurta sarılarına serpmemeye dikkat edin).
Yumurtalar istediğiniz şekilde pişip, peynirler eriyince tavayı ateşten alıp, hemen servis yapın.






KAŞARLI PATATES OTURTMASI Tarifleri Sebze Yemekleri



(2 adet KAŞARLI PATATES OTURTMASI 98,147 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası