Kaşarlı Levrek Buğulama
https://migros.com.tr
2 fleto
levrek
4 diş
sarımsak
1 çorba kaşığı tereyağı
3 adet defne yaprağı
1 adet
limon
Yarım kavanoz
domates
1 su bardağı kaşar
peyniri
Kara
biber
Tuz
1. Güvecin içine sırasıyla dilimlenmiş
sarımsakları, ortadan ikiye bölünmüş filetoları, defne yapraklarını,
limon dilimlerini, tuzu, kara
biberi, tereyağını ve doğranmış
domatesleri koyuyoruz.
2. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirip altını kapatmaya yakın rendelenmiş kaşarlarımızı üzerini kapatacak şekilde diziyoruz ve altın rengi olana kadar fırınlıyoruz ve sıcak servis ediyoruz.