Karpuzlu Gazpacho
200 gr karpuz
1 adet soyulmuş salatalık
4 adet doğranmış
domates
2 çorba kaşığı şeri sirkesi
4 çorba kaşığı natürel sızma
zeytinyağı
Tuz
kara
biber
1. Karpuzun çekirdeğini çıkarıp küçük küpler şeklinde doğrayın.
2. Tüm malzemeleri gazpachonun kıvamının tam istediğiniz gibi olduğundan emin olarak blendırdan geçirin.
3. İnce bir elekten geçirip süzün. Bir süre buzdolabında saklayın.
Fotoğraf "Kayıtcı" tarafından gönderildi. 03.01.2019