Karnabaharlı Yeşil Mercimek Salatası
1,5 su bardağı yeşil
mercimek
500 gr karnabahar
3 çay kaşığı tuz
1 adet
kereviz sapı
1 adet
havuç
2 diş
sarımsak
1 adet
limon suyu
2 adet kuru
soğan
2 adet
domates
1 çay bardağı sıvı yağ
Yeşil
mercimek, karnabahar,
havuç,
kereviz sapını ayrı ayrı haşlayın. 1 çay bardağı sıvı yağın içinde doğranmış kuru
soğanları ve
sarımsakları kavurun. Ardından küp küp doğranmış
domatesi ekleyin.
Haşlanmış malzemeleri karıştırıp üstüne dökün.Tuzunu atıp
limon suyunu döküp karıştırın.
Fotoğraf "mahperi" tarafından gönderildi. 06.06.2015