Sodalı Karnabahar Kızarması
1 adet karnabahar
1
limon
200 gram kaşar
peyniri
1
yumurta
1 su bardağı
süt
1 bardak soda
1 çay bardağı un
Karnabaharları 5 dakika kadar haşlayıp yumuşatın. Diğer taraftan kızartmak için bir bulamaç hazırlayın. Yumurta,
süt, rendelenmiş kaşar
peyniri, soda ve unu ekleyip karıştırın. Haşlanmış karnabaharları da doğrayıp bu sosa bulayın ve fırın tepsisine dizin. Üzerine rende
peynir de serpip 200 derecede 35 dakika pişirip servis yapın.