KARLI PASTA
Malzeme :
12 adet
yumurta
350 gr. toz şeker
250 gr. un
100 gr. çekilmiş
badem
100 gr. erimiş yağ
2 çorba kaşığı
kakao
Biraz vanilya
Yapılışı:
Bir kap içerisinde
yumurtalar şekerle beraber iyice dövülür. Yoğurt gibi koyu olunca unla beraber iki defa elenmiş
kakao,
badem, vanilya ilave edilir. Hafifçe karıştırılır. Erimiş yağ da hafifçe karıştırılarak yuvarlak büyük bir kalıba dörtte biri boş kalacak şekilde doldurulur. Orta hararetteki fırında pişirilir. Kalıptan çıktıktan sonra şurupla hafifçe ıslatılır. Üzeri ve kenarları
krema ile kapatılır. Kenarlarına yeşil
fıstık yapıştırılır.