Karışık Kızartma
1 adet
kabak
4 adet yeşil
biber
3 adet
patates
1 adet
patlıcan
3 adet
domates
2 diş
sarımsak
2
yemek kaşığı sıvıyağ
3 bardak sıvı yağ
2 adet
havuç
Sebzelerimiz yıkayıp kabuklarını soyalım yuvarlak şekilde doğrayalım 2 kaşık sıvı yağda ayrı ayrı kızartalım tencerede 3 kaşık sıvı yağda rendelenmiş
domatesi
sarımsakla birlikte soteleyip kızartmanın üzerine dökelim