Kapuska
1 kilo lahana
yeteri kadar margarin
ince doğranmış 2 orta boy
soğan
200 gr. kıyma
1 çorba kaşığı
domates salçası
tuz
kırmızı
biber
2 bardak su ya da et suyu
Lahana yapraklarını yıkayıp dilimleyin. Yağı bir tencerede eriterek
soğanları 2 dakik kavurun, ardından kıymayı katıp 5 dakika daha birlikte kavurun. Sonra
salçayı ve lahanayı ve diğer malzemelerin hepsini katıp pişirin.
Afiyet Olsun