Kaparili Kabak Salatası
2 adet
kabak
1 çorba kaşığı konserve kapari
2 adet taze
soğan
Yarım demet dereotu
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım
limon
Kızartma yağı
Ka
baklar iyice yıkanır. Soymadan kuşbaşı büyüklüğünde doğranır. tavaya yağ konur, kızınca ka
baklar atılır ve açık pembe renkte kızartılır. Mutfak kağıdına çıkarılır. Sonra karıştırma kabına aktarılır. Üzerine kıyılmış
soğan, dereotu,
limon, kapari ve tuz eklenir, karıştırılır.