Kaliçunya
25 gr margarin
2 adet
yumurta
1 çay bardagı su
1 çay kaşıgı kabartma tozu
Tuz
50 gr beyaz
peynir
Aldıgı kadar un
25 gr çörekotu
Un, margarin,
yumurta, su, tuz ve kabartma tozunu karıştırarak hamurunuzu yogurun.
Hamur çok sert olmamalı, hamuru 20 dk dinlendirin.
Bir kap içersinde
peynir,sanayag ve
ıspanakları karıştırın.
Hamurdan küçük parçalar alın ve açın ve üstüne
yumurta beyazı sürün.
Fincan ile yuvarlak olarak kesin.
İçine hazırladığınız karışımdan
koyun ve ağzını kapatın
Üstüne çörek otu serpin ve 230 derece fırında pişirin