Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
932 Video Yemek Tarifine 37,417,715 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Kalburabastı (görsel) (1 adet - 41,793 defa bakıldı)

Kalburabastı (görsel)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri   
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Kalburabastı (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1452
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: http://ml.md/lc86419
Gönderme Tarihi: 02.Şub.2013
2,295 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe altyazılıdır.

lezzetler.com videoları


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

Mütevazı Lezzetler mutfağına hoşgeldiniz
bu bölümümüzde Türkiye'nin hemen hemen her bölgesinde sevilerek yenilen...
güzel bir tatlı tarifimiz var
"Kalburabastı"
ama her zaman olduğu gibi...
bu geleneksel tatlının malzemelerini öğrenelim
sonra yapımına geçelim
1 paket tereyağı (250 gram)
yarım su bardağı ayçiçeği yağı
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz
ve alabildiği kadar un
içi için; 1 kase ceviz
şerbeti için; 4 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
ve yarım limonun suyu
Mütevazı Lezzetler İkramlar kitabımızın...
321. sayfasında yeralan kalburabastının yapımına hemen geçelim
öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz
4 su bardağı şeker ve 4 su bardağı suyu bir tencereye bırakıyoruz
ve kaynatmak üzere ateşin yanına gidiyoruz
şerbet kaynarken biz de cevizlerimizi kıyarak devam edelim
cevizlerimizi tek tek bıçakla kıyıyoruz
şerbetimiz kıvam almaya başladı
şimdi limonumuzu da ilave ediyoruz
ve bir 10 dakika daha kaynattıktan sonra ateşten alıyoruz
kalburabastının içi ve şerbeti hazır
şimdi hamuru yoğurarak devam ediyoruz
biz bu arada tereyağını erittik
ve ılıttık çünkü yumurtanın pişmesine mani olmak için
1 adet yumurtamızı kırıyoruz
yarım su bardağı ayçiçeği yağı...
ve 1 su bardağı süt, bütün malzememiz bu kadar
önce parmak uçlarıyla bütün malzemeyi iyice karıştırıyoruz
şimdi unu...
üzerine kabartma tozunu...
ve tuzu ilave ediyoruz
ele yapışmayan orta sertlikte bir kıvan alana kadar...
un ekleyerek yoğuruyoruz
yavaş yavaş hamur toplanmaya başladı
hamurumuz orta-yumuşak arası bir kıvam aldı
hep dediğimiz gibi; hamurdan ceviz kadar parçalar alıyoruz
bu şekilde güzelce yuvarlıyoruz
böyle bir kalbur, rende, elimizde şeklini çıkartacak ne varsa...
üstüne bu şekilde basarak hamuru açıyoruz
ve az önce kıydığımız cevizi uzunlamasına yerleştiriyoruz
ve şeklini muhafaza ederek, sararak kalburdan alıyoruz
hamur bitene kadar aynı işlemlere devam ediyoruz
son kalburabastımızı da kalbura basıyoruz
ve tepsideki yerine yerleştiriyoruz
biz son sıraya başlamadan önce fırını 180 derede yakmıştık
şimdi 180 derecedeki ılık fırına veriyoruz ve pembeleşene kadar pişiriyoruz
40 dakika sonra
kalburabastılar fırından çıktı, 5 dakika kadar beklettik
şimdi soğuk şerbetimizi gezdirebiliriz
şerbet çok gibi gözükebilir ama inanaın son damlasına kadar çekecek
en az 2 saat bekliyoruz
2 saat sonra
kalburabastılar şerbeti çekti, şimdi artık servis zamanı
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde...
geleneksel, güzel bir tatlı tarifi paylaştık
"Kalburabastı"
en kısa sürede denemenizi ve bizleri hatırlamanızı diliyorum
hoşçakalın...








Kalburabastı (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri







(1 adet Kalburabastı (görsel) 41,793 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle