bayan lezize Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®

41,088 Yemek Tarifine 68,259,141 defa bakıldı


Kakaolu Pasta Rebeka Paylaş

  (1 adet/365 defa bakıldı)  
Muzlu Çikolatalı Tartolet « Pasta Tarifleri » Mini Pasta


Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları

Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Kolay Pasta Tarifleri
Pasta Fotoğrafları
Tart Tarifleri
Tartolet Tarifleri
Tiramisu Tarifleri
Turta Tarifleri
Pandispanya Tarifleri
Profiterol Tarifleri
Pay Tarifleri
Baton Tarifleri
Bisküvili Pasta Tarifleri
Parfe Tarifleri
Yaş Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar, Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri

Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri

Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
Tarif Sorma
Malzemeye Göre Arama

Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı




Zennube
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı


Kayıt: 18.01.2010
Mesajlar: 26
Şehir: Kilis





Kakaolu Pasta Rebeka
Tarih: 19.Oca.2010

52 defa bakıldı


KAKAOLU PASTA REBEKA

Sahrap Soysal

Malzemeler
Kek hamuru için;
6 adet yumurta (oda sıcaklığında beklemiş olmalı)
2 su bardağı tozşeker
5 su bardağı un
1 su bardağı erimiş bitkisel margarin
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
Kreması İçin;
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı buğday nişastası
2 adet yumurta
4 su bardağı süt
1 su bardağı tozşeker
25 gr bitkisel margarin

Yapılışı
Kremanın hazırlanması için; tozşeker, un, nişasta ve kakao küçük bir tencereye koyulup bir tel çırpıcı yardımıyla karıştırılır. Yumurtalar ilave edilip pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpılır. Üzerine süt de eklenip tekrar karıştırıldıktan sonra kısık ateşte, sürekli karıştırılarak kaynayıncaya kadar pişirilir.
Koyulaşıp kaynamaya başlayan kremaya margarin eklenip ocaktan alınır ve mikser yardımıyla 5 dakika çırpıldıktan sonra soğuması için buzdolabında bekletilir.
Kekin hazırlanması için; 6 adet yumurta ve tozşeker derin bir kaba aktarılıp mikser yardımıyla 5 dakika kadar çırpılır.
Karışım koyu kıvama gelince eritilip ılıtılmış margarin, kakao, vanilya, yoğurt ve kabartma tozu eklenir ve çırpılmaya devam edilir. Un da yavaş yavaş eklenip hamur iyice çırpılır.
Diğer taraftan, büyük boy bir kek kalıbı 2 çay kaşığı yumuşak bitkisel margarinle iyice yağlanır. Hazırlanmış olan kek hamuru kalıba aktarılır.
Kek, 5 dakika önceden ısıtılıp 175 dereceye ve alt-üst konuma ayarlanmış olan fırında en az 45-50 dakika pişirilip çıkarılır.
Soğuyan kek ikiye bölünür ve hazırlanan krema kekin iki katı arasına, üzerine ve etrafına sürülür. Üzeri çeşitli şekerlemelerle süslenen pasta servise sunulur.




(1 adet Kakaolu Pasta Rebeka 365 defa bakıldı)


[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]  [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [Bölümler]  [Mobil]  [lezzetler.org International]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azəricə]  [Mutevazi Lezzetler® English]  [Mutevazi Lezzetler® Español]  [Скромные Вкусы® Русский]
© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2010 Bütün Hakları Saklıdır