Kahvaltılık Dereotlu Patates
5 adet
patates
1 adet kuru sogan
Yarım su bardagı mayonez
1 su bardagı
mısır konservesi
7 adet yeşil
zeytin
Yarım su bardagı ketçap
1 su bardagı kaşar
peyniri rendesi
25 gr çörekotu
25 gr dereotu
Kızarma yağı
İlk olarak
patateslerin kabuklarını güzelce soyarak ortadan ikiye ayırın. Yarım
patateslerin ortasını kaşıkla güzelce oyun. İçinden çıkan küçük
patates parçalarınıda küçük bir şekilde keserek tavada iyice yağıda kızartın. Büyükçe bir kasenin içinde mayonez, ketçap, incecik doğranmış olan
soğan,
mısır ve yeşil
zeytini ve kızarttığınız
patates parçalarınıda karıştırın. Kızarmış olan
patatesleri fırın kabına dizerek içine hazırladığınız iç harcınıda bölüştürün. Üstüne rendelenmiş olan kaşar ve dereotu serperek önceden 180 derece ısıtılmış fırında
peynirler eriyene dek pişirin.