Kahvaltılık Baharatlı Patates
1 kg
patates
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul
biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul
biber
1 çay kaşığı tuz
3
yemek kaşığı sıvıyağ
Yeteri kadar su
Patatesleri kızartmalık olarak ama çok ince olmayacak şekilde doğrayın. Tencereye alın üzerine çok az su ilave edin. Patateslerin üzerine istediğiniz kadar sıvıyağ gezdirin. Baharatları ve tuzu serpin. Kısık ateşte
patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. Arada tencereyi sallayarak karıştırın ve gerekirse su ekleyin. Aynı şekilde fırına da verebilirsiniz.