Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
932 Video Yemek Tarifine 37,387,150 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Kahriyat (görsel) (1 adet - 52,945 defa bakıldı)

Kahriyat (görsel)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri   
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Kahriyat (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1452
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: http://ml.md/lc40922
Gönderme Tarihi: 19.Eyl.2009
1,983 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe ve İngilizce altyazılıdır.


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

Mütevazı Lezzetler mutfağından selamlar sevgiler
bu bölümümüzde Mardin yöresine özgü, Arap kökenli...
lezzetli bir tatlı hazırlayacağız
"Kahriyat"
ama önce malzemeleri öğrenelim
1 adet yumurta
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
ve alabildiği kadar un
yağlamak için; 1 su bardağı ayçiçek yağı
içi için; yarım kalıp tuzu alınmış beyaz peynir
kızartmak için; 1,5 çay bardağı ayçiçek yağı
şerbeti için; 1,5 su bardağı toz şeker
ve 1,5 su bardağı su
malzeme lisesinden sonra, kahriyat tatlımızın...
aslında çok da zor olmayan yapımına geçelim
hamuru hazırlamaya başlıyoruz, 1 adet yumurtayı...
1 su bardağı ılık suyu...
ve 1 tatlı kaşığı tuzu bir kaba bırakıyoruz
önce parmak uçlarıyla karıştırıyoruz
daha sonra, orta sertlikte kıvam alana kadar...
azar azar un ekliyoruz, yoğuruyoruz
hamurumuz orta sertlikte çok güzel bir kıvam aldı
şimdi üzerini kapatacağız...
yarım saat dinlendireceğiz
hamur dinlenirken biz de şerbeti hazırlayalım
1,5 su bardağı şeker...
ve 1,5 su bardağı su
orta ateşte kıvam alana kadar pişireceğiz
kaynayana kadar bekliyoruz
hamurumuz dinlendi
çok da güzel kıvam aldı
şimdi 3 eşit parçaya böleceğiz
bezeleri hazırladık, şimdi açmaya başlayabiliriz
önce merdane ile biraz büyütüyoruz
artık oklavaya geçebiliriz
sararak, yufkayı büyütmeye devam ediyoruz
bu kadar büyüklük yeterli
önce yufkamızın yuvarlak kısımlarını kesiyoruz
ama atmayacağız
elde ettiğimiz kare yufkayı da artı şeklinde keserek...
dört adet kare elde edeceğiz
hazırladığımız yufkalardan birini alıyoruz
yüzeyine bir miktar ayçiçeği yağı sürüyoruz
az önce kenarları çıkartmıştık, bunları da ortaya yerleştiriyoruz
ve üzerine tuzsuz beyaz peyniri bırakıyoruz
eğer peynirimiz tuzluysa, akşamdan bol suya ıslatıyoruz
ve bir kaç kere suyunu değiştiriyoruz
tamamen tuzu çıkana kadar bu işlemi tekrarlıyoruz
sonra çatalla eziyoruz
şimdi paket gibi katlıyoruz
bir kat daha yağ sürüyoruz
biraz da bu bölgeye
sağdan ve soldan katlıyoruz
bu şekilde
artık tatlılarımızı kızartabiliriz
şimdi tavaya yağı bırakıyoruz, çok fazla yağ gerekmiyor bu tatlı için
biraz ısınmasını bekliyoruz ama çok kızmayacak
hazırladığımız kahriyat tatlılarını bırakıyoruz
iki yüzünü pembe renkta kızartıyoruz
kızarmaya başladı, çok fazla renk almayacak
bu pembelik yeterli
artık tatlılarımız pişti, şöyle bir tepsiye çıkartalım
sonuncu tatlımızı da alıyoruz ve tepsiye yerleştiriyoruz
tatlılarımızı kızartık, henüz soğumadan şerbetini gezdirebiliriz
ılık şerbeti, kızarttığımız kahriyat tatlılarının üzerlerine gezdiriyoruz
yarım saat bekledikten sonra ılık olarak servise sunabiliriz
bu bölümümüzde; Mardin yöresine ait lezzetli bir tatlı yaptık
fakat yörede bizim yaptığımız gibi küçük porsiyonlar halinde yapılmıyor
büyük gözleme yapılıyor ve dörde kesiliyor
ama her halikarda tadı çok lezzetli
denerseniz beğeneceğinize inanıyorum
şimdiden Afiyet Olsun!


ML® Kahriyat için tıklayın








Kahriyat (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri







(1 adet Kahriyat (görsel) 52,945 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle