Kağıtta Limonlu Kek
150 gram tereyağı
3
yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı
süt
1 paket kabartma tozu
200 gram bitter
çikolata
2 çay bardağı
fındık
1 adet
limonun suyu
2.5 su bardağı un
1
limonun rendelenmiş kabuğu
Eritilmiş yağı, şekeri 3 dakika çırpın. Sıvı yağı ve 1 su bardağı
sütü de ekleyip karıştırmaya devam edin. İçine
limon suyu ve kabuğu ekleyip karıştırın. Daha sonra bu karışımdan 1 su bardağı ayırın ve içine kabartma tozunu, unu ekleyip karıştırmaya devam edin. Kek harcını kâğıt kek kalıbına boşaltın. 175 derecedeki fırında 45 dakika pişmeye bırakın. Fırından aldığınızda üzerine
limon suyu ve pudra şekerini karıştırıp dökebilirsiniz.