|
Kağıtta Asma Yaprağıyla Somon |
|
canseza
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.03.2012
Mesajlar: 33 Şehir: Amasya |
Kısa URL: https://ml.md/lc73850
Gönderme Tarihi: 19.Mar.2012
1,833 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 dilim somon
1 adet kuru soğan
1 adet domates
40 a 40 kesilmiş yağlı kağıt
Az sıvıyağ
4 adet asma yaprağı
2 adet defne yaprağı
1 dilim limon
1 çay kaşığı karabiber
1 adet sivri biber
Kağıdı tezgaha açıyoruz. İki asma yaprağını yan yana koyuyoruz. Üzerine piyaz şeklinde doğranmış soğanı ilave ediyoruz. Defne yaprağını koyuyoruz. Üzerine somon balığını alıyoruz. Balığın üzerine doğranmış domates, biraz su, karabiber ve zeytinyağını ilave ederek kağıdı kapatıp 180 derece fırına 15 dakika pişiriyoruz.
|
|