Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Sana Yemek Tarifleri > KAĞIT KEBABI (4 adet - 136,978 defa bakıldı)

KAĞIT KEBABI


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri
Arçelik Yemek Tarifleri
Arzum Yemek Tarifleri
Aytaç Yemek Tarifleri
Banvit Yemek Tarifleri
Bizim Mutfak Yemek Tarifleri
Borcam Yemek Tarifleri
Dardanel Yemek Tarifleri
Duru Bulgur Yemek Tarifleri
Emsan Yemek Tarifleri
Eti Yemek Tarifleri
Fairy Yemek Tarifleri
Feast Yemek Tarifleri
Fritolay Yemek Tarifleri
Halk Yemek Tarifleri
Keskinoğlu Yemek Tarifleri
Knorr Yemek Tarifleri
Komili Yemek Tarifleri
Koska Yemek Tarifleri
Lezita Yemek Tarifleri
Luna Yemek Tarifleri
Maggi Yemek Tarifleri
Maret Yemek Tarifleri
Migros Yemek Tarifleri
Milupa Bebek Maması Tarifleri
Moulinex Yemek Tarifleri
Nestle Yemek Tarifleri
Nuhun Ankara Makarnası Yemek Tarifleri
Orkide Yemek Tarifleri
Pakmaya Yemek Tarifleri
Penguen Yemek Tarifleri
Philips Yemek Tarifleri
Pınar Yemek Tarifleri
Piyale Yemek Tarifleri
Sana Yemek Tarifleri
Selva Yemek Tarifleri
Sinbo Yemek Tarifleri
SuperFresh Yemek Tarifleri
Sütaş Yemek Tarifleri
Tamek Yemek Tarifleri
Tat Yemek Tarifleri
Tefal Yemek Tarifleri
Tukaş Yemek Tarifleri
Uno Yemek Tarifleri
Ülker Yemek Tarifleri
Yonca Yemek Tarifleri
Yörsan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


KAĞIT KEBABI

Yemek Tarifleri
Robot

Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye
Kısa URL: https://ml.md/lc29429
Gönderme Tarihi: 29.Ekm.2008
2,202 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMESİ:
750 gr. kuzu kuşbaşı
3 çorba kaşığı SANA
1 büyük soğan (rendelenmiş)
2 havuç (zar gibi doğranmış)
2 bardak kıyılmış dereotu
maydanoz
tuz, karabiber (arzuya göre)
2 domates (zar gibi doğranmış)
2 çorba kaşığı sirke
1 bardak sıcak su
3 çorba kaşığı SANA
2 patates (zar gibi doğranmış)
1/2 bardak bezelye (haşlanmış)
1/2 çay kaşığı kekik

3 çorba kaşığı SANA ile etleri bir tencereye koyup 10 dakika kadar hafifçe kavurun. Soğan, havuç, 1 bardak dereotu, tuz ve biber katın. 10 dakika karıştırarak kavurun. Domatesleri ilave edin. 5 dakika daha kavurun. Azar azar 1 bardak sıcak suyu katın, kapağını kapatarak etler yumuşayıncaya kadar orta hararette pişirin.Takriben 8 çorba kaşığı kadar su tencerede kalmalı.
Et ve havuçları delikli kepçe ile başka kaba alın. 3 kaşık SANA'yı küçük bir tencerede eritin. Patatesleri katın ve kızartın. Delikli kepçe ile çıkartıp havuçları ilave edin. Bezelyeleri, kalan bir bardak dereotu ve kekiği de katarak iyice karıştırın. Yağlı kağıtı ikiye katlayıp 30 cm'lik 4 adet kare kesin. Etleri 4 eşit porsiyona bölerek yağlı kağıtların ortasına yerleştirin. Sebzeleri de dört porsiyona bölerek etlerin üstüne dökün, tenceredeki sostan bu karışımın üstüne 1-2 kaşık koyun. Yağlı kağıtların uçlarını bohça gibi katlıyarak bir paket yapın. Fırın tepsisini hafifçe ıslatın ve bu paketleri uçları alta gelecek şekilde tepsiye yerleştirin. Paketlerin üstünü de ıslattıktan sonra önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Kağıt kebabını ister paketleri açık şekilde tabaklara koyarak, isterseniz tabaklara boşaltarak salata ile birlikte servis edin.



Kağıt Kebabı

Yemek Tarifleri
Robot

Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye
Kısa URL: https://ml.md/lc61178
Gönderme Tarihi: 11.Mar.2011
2,034 defa indirildi / yazdırıldı




100 gr sivribiber
5 adet yağlı kâğıt
1 demet dereotu
750 gr kemikli kuzu eti
300 gr arpacık soğanı (ince kıyılmış)
2 yemek kaşığı sana yağı
1 su bardağı bezelye
Aldığı kadar kekik
Aldığı kadar tuz
250 gr domates
Aldığı kadar taze çekilmiş karabiber

Ön hazırlık olarak arpacık soğanlarını soyun. Domatesin kabuğunu soyup çekirdeklerini çıkardıktan sonra küp biçiminde doğrayın. Sivribiberlerin sap ve çekirdeklerini çıkartıp, iri doğrayın. Bezelyeyi diri kalacak biçimde haşlayın. Sana’yı bir tencerede orta ateşte eritin. Yağ erir erimez kabı ateşten alın. Malzemenin tümünü tencereye katıp, bir kaşıkla iyice karıştırın. Yağlı kağıtları ikiye katlayın. Kenarlarından yarım ay biçiminde makasla kesin. Tekrar açıp bir yüzüne tenceredeki malzemeyi çiğden, eşit miktarlarda paylaştırarak, yerleştirin. Kağıtları katlayıp, açık kenarından kıvırarak kapatın. Kağıt kebaplarını fırın tepsisine dizin. Tepsiyi önceden 170˚ C’ye getirilip ısıtılmış olan fırına sürüp, 45-60 dakika pişirin. Kağıt kebaplarını fırından alın. Üstlerini keserek açın ve sıcak olarak servis yapın.


Kağıt Kebabı

sakız ağacı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 11.08.2012
Mesajlar: 60
Şehir: Kırklareli
Kısa URL: https://ml.md/lc79122
Gönderme Tarihi: 12.Ağu.2012
1,511 defa indirildi / yazdırıldı




2 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
1 Adet soğan
1 Adet havuç
100 gr bezelye (haşlanmış)
3 Adet sivri biber
350 gr dana eti (kuşbaşı)
1 Adet kabak
2 Adet patates
2 Adet Domates

Tencereye margarini alıp eritelim. Etleri ekleyip suyunu bırakıp çekene kadar kavuralım. Piyaz doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene dek kavuralım. Tavla zarı iriliğinde doğranmış havuçları ekleyip, 2-3 dk.daha kavurmaya devam edelim. Kuşbaşı iriliğinde doğranmış kabak ve patatesleri, etlerin ve sebzelerin üzerini iki parmak aşacak kadar sıcak suyu, tuzu ve karabiberi ekleyerek ağır ateşte etler ve sebzeler yumuşayana kadar pişirelim. Yağlı kağıtları 20-25 cm.büyüklükte kareler halinde keselim. Kebabı delikli kepçe ile alarak kağıtların bir tarafına paylaştıralım.üzerine haşlanmış bezelyeleri, dilimlenmiş domateslerive sivri biberleri ilave edelim. Kağıtların boş tarafınıdiğer taraf üzerine hafifçe sıvıyağ sürelim. Isıtılmış 200 dereceli fırında paketlerin üzeri renk değiştirene kadar pişirelim. Paketleri fırından alıp ortalarını keserek servis yapalım.


Kağıt Kebabı

köylügüzeli
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 31.08.2012
Mesajlar: 62
Şehir: Çubuk-Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc80104
Gönderme Tarihi: 03.Eyl.2012
1,571 defa indirildi / yazdırıldı




2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
3 Adet Domates
4 Adet sivri biber
8 Adet arpacık soğan
1 Adet yağlı kağıt
500 gr kuzu eti

Sana Klasik'i tavaya alarak soğan ilave edelim ve kavuralım. Sivri biberi ve domatesleri ekleyip, kavurmaya devam edelim. Daha sonra kuzu sote, tuz ve baharatları katıp 3-4 dakika daha kavuralım. Yağlı kağıt alalım ve fırın kabına yayalım. Hazırladığımız harcı kağıdın içine koyup kapatalım. Kenarlarını kıvıralım. Kağıdın üzerine sıvıyağ sürerek kapatalım. 180 derecelik fırında, paketlerin üzeri renk değiştirene kadar pişirelim. Kağıttan çıkartıp, sıcak olarak servis edelim.






KAĞIT KEBABI Tarifleri Sana Yemek Tarifleri



(4 adet KAĞIT KEBABI 136,978 defa bakıldı)

1 2 3 4

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası