Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,127 Yemek Tarifine 4,808,181,991 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Dolmalar > Kaburga Kıymalı Patlıcan Dolması (1 adet - 11,439 defa bakıldı)

Kaburga Kıymalı Patlıcan Dolması

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar   
Video Dolma Tarifleri
Kolay Dolma Tarifleri
Dolma Fotoğrafları
Ayva Dolma Tarifleri
Balık Dolma Tarifleri
Biber Dolma Tarifleri
Domates Dolma Tarifleri
Elma Dolma Tarifleri
Etli Dolma Tarifleri
Hindi Dolma Tarifleri
Kabak Dolma Tarifleri
Lahana Dolma Tarifleri
Patlıcan Dolma Tarifleri
Sarma Tarifleri
Tavuk Dolma Tarifleri
Zeytinyağlı Dolma Tarifleri
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar
Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Kaburga Kıymalı Patlıcan Dolması

TozPembe
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 01.04.2015
Mesajlar: 27
Şehir: Kastamonu
Kısa URL: http://ml.md/lc106417
Gönderme Tarihi: 02.Nis.2015
954 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım kilogram kaburga kıyması
3-4 tane patlıcan
1 çay bardağı kırık buğday(göce)
2 tane soğan
7 yemek kaşığı domates konservesi
2 yemek kaşığı margarin
2 yemek kaşığı domates salça
1 yemek kaşığı biber salça
Yarım çay kaşığı karabiber
4-5 yemek kaşığı yoğurt
3-4 diş sarmısak

Her zaman ki gibi ilk başta sebzelerimizi bol su ile yıkıyoruz.Yıkama işleminden sonra patlıcanlar alacalı bir şekilde soyulur ve parmak kalınlığında dilimlenir. Her dilim yarıya kadar kesilerek cep gibi yarılır. Acısının gitmesi için bir süre boyunca bol tuzlu suda bekletilir.
Dolmanın içi için; 500 gr kaburga kıymasının üzerine domates ve biber salçası, çok küçük kıyılmış soğan, yarım çay kaşığı karabiber, 1 kahve fincanı göce yani kırık buğday da ilave edilerek yoğrulur ve acısı çıkan patlıcanların içerisine doldurulur. Diğer yanda dolmanın pişeceği tencerede 2 yemek kaşığı margarin eritilir. Yarım çay kaşığı domates salçası kavrulur. Arasına kıymalı harç yerleştirilen patlıcanlar avuç içinde sıkılıp tencereye dizilir.
Dolmaların üzerine ise 7 yemek kaşığı domates konservesi veya rendesi konur. Üzerlerine çıkmayacak kadar sıcak su ilave edilip pişirilir. 5 yemek kaşığı yoğurt 3 diş ezilmiş sarmısakla karıştırılır. En son olarak ise dolmaların üzerine sarmısaklı yoğurt dökülür ve servise sunulur.









Kaburga Kıymalı Patlıcan Dolması Tarifleri Dolmalar







(1 adet Kaburga Kıymalı Patlıcan Dolması 11,439 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle