Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
932 Video Yemek Tarifine 37,376,854 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Kabak Mücveri (görsel) (1 adet - 72,766 defa bakıldı)

Kabak Mücveri (görsel)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri   
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Kabak Mücveri (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1452
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: http://ml.md/lc59074
Gönderme Tarihi: 02.Oca.2011
7,882 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe ve İngilizce altyazılıdır.


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

merhabalar, Mütevazı Lezzerler video tarifleri bölümüne hoşgeldiniz
bu bölümümüzde geleneksel Türk mutfağına ait...
lezzetli bir tarif paylaşacağız
"Kabak Mücveri"
ama önce malzemeler
4-5 adet orta boy kabak
5 adet orta boy taze soğan
10-15 dal maydanoz
15-20 dal dereotu
3 diş sarımsak
3 adet yumurta
1 kalın dilim beyaz peynir
3-4 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı pul biber
ve 1 tatlı kaşığı tuz
kızartmak için 1,5-2 su bardağı sıvıyağ
kabak mücverinin yapımına kabaklarımızı hazırlayarak başlayalım
öncelikle kabaklarımızın kabuklarını kazıyoruz
şimdi artık kabaklarımızı rendeleyebiliriz
rendeleme işimiz bitti
şimdi kabakların suyunu sıkarak diğer kaba aktarıyoruz
aslında bu benim sevdiğim bir işlem değil
o yüzden bu suyu; çorba gibi başka yemeklerin yapımında kullanabiliriz
gördüğünüz gibi oldukça fazla kabak suyu çıktı
bu suyu kullansaydık mücverin kıvamı bozulurdu
dereotu ve maydanozu birlikte doğruyoruz
gene sapları ile birlikte, incecik
biliyorsunuz kabak ve dereotu çok iyi uyum sağlar
onun için dereotu miktarı maydanozdan fazla
kabağı üzerine ekliyoruz
şimdi taze soğanlarımızı doğrayalım
ince olması için beyaz kısımlarını ortadan keselim
ortadan keselim
ve gene ince olarak kıyalım
sarımsakları da doğruyoruz
sarımsak miktarı tamamen damak zevkine bağlı
daha az ya da daha çok olabilir
sarımsakları da ilave ettik
ezdiğimiz beyaz peyniri...
pul biberi...
tuzu...
3 adet yumurtayı...
ekliyoruz
önce bir karıştırıyoruz
sonra kıvamına uygun olması için azar azar un ekleyeceğiz
artık, azar azar un ekleyerek karıştıralım
zaten malzeme bütünleştiği zaman kıvamına gelmiş demektir
kıvama gelmiş, bütünleşmiş bir mücver harcı elde ettik
artık kızartmak üzere tavanın yanına gidelim
tavayı ateşe yerleştirdik
sıvı yağımızı bırakıyoruz, biz ayçiçek yağı kullandık
çok derin bir yağ olmayacak
biraz ısınınca, çok kızgın da olması gerekmiyor
dökeceğiz
yağ ısındı, şöyle bir kaşık ölçüsüyle bırakıyoruz
kızardı, diğer yüzünü de çeviriyoruz
mücverlerimizi kağıt havlu serdiğimiz tabağa çıkartıyoruz
yeni kabak mücverlerimizi de kızartıyoruz
bu şekilde harcımız bitene kadar devam ediyoruz
kabak mücverlerimiz kızardı
şimdi güzel demli bir çay eşliğinde ikram edebiliriz
bu bölümümüzde Mütevazı Lezzetler mutfağında...
geleneksel bir Türk tarifini hatırlattık
"Kabak Mücveri"
zaten biliyorsunuzdur ama isterseniz bir de...
Mütevazı Lezzetler yorumuyla deneyin ve bizleri hatırlayın
hoşçakalın...


ML® Kabak Mücveri için tıklayın








Kabak Mücveri (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri







(1 adet Kabak Mücveri (görsel) 72,766 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle