Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Sebze Yemekleri > Kabak Kızartması (7 adet - 331,836 defa bakıldı)

Kabak Kızartması


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Bakla Tarifleri
Balkabağı Tarifleri
Bamya Tarifleri
Bezelye Tarifleri
Biber Tarifleri
Börülce Tarifleri
Brokoli Tarifleri
Brüksel Lahanası Tarifleri
Deniz Börülcesi Tarifleri
Dereotu Tarifleri
Domates Tarifleri
Ebegümeci Tarifleri
Enginar Tarifleri
Fasulye Tarifleri
Fesleğen Tarifleri
Havuç Tarifleri
Hindiba Tarifleri
Isırgan Tarifleri
Ispanak Tarifleri
Kabak Tarifleri
Kapari Tarifleri
Kara Lahana Tarifleri
Karnabahar Tarifleri
Kereviz Tarifleri
Kırmızı Lahana Tarifleri
Kuru Bamya Tarifleri
Kuru Biber Tarifleri
Kuru Domates Tarifleri
Kuru Kabak Tarifleri
Kuru Mantar Tarifleri
Kuru Mısır Tarifleri
Kuru Patlıcan Tarifleri
Kurutulmuş Fasulye Tarifleri
Kuşkonmaz Tarifleri
Kuzukulağı Tarifleri
Lahana Tarifleri
Madımak Tarifleri
Mantar Tarifleri
Marul Tarifleri
Maydanoz Tarifleri
Pancar Tarifleri
Patates Tarifleri
Patlıcan Tarifleri
Pazı Tarifleri
Pırasa Tarifleri
Reyhan Tarifleri
Salatalık Tarifleri
Sarımsak Tarifleri
Semizotu Tarifleri
Soğan Tarifleri
Şalgam Tarifleri
Tatlı Patates Tarifleri
Turp Tarifleri
Yerelması Tarifleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Kabak Kızartması

Belkıs
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 09.09.2006
Mesajlar: 60
Şehir: Bolu
Kısa URL: https://ml.md/lc9977
Gönderme Tarihi: 19.Arl.2006
3,069 defa indirildi / yazdırıldı




Kart olmayan bir buçuk kilo kabağın ancak yeşili görünene kadar üstlerini kazdıktan sonra, bunları uzunlamasına bıçak sırtı kalınlığında dilimlere ayırınız, üstlerine bir çorba kaşığı tuz, serptikten sonra bir saat dinlenmeye bırakınız. Bir ya da bir buçuk saat sonra, bir sahan veya çukur tabağa 6 silme kahve fincanı un koyduktan sonra, üstüne azar azar ve sicim gibi akıtarak beş kahve fincanı su ilâve edin. Hızlıca karıştırarak bunları düğün çorbası koyuluğunda bir bulamaç haline getirin. Bulamacın hazırlanması sona erince, tuzlayarak dinlenmeye bıraktığınız kabak dilimlerini teker teker bu una batırarak üstlerini bulamaçlayın, sonra bu dilimleri her seferinde dört beş dilimden fazla olmamak üzere, dumanı tütercesine kızdırılmış bir buçuk bardak zeytinyağı bulunan tavaya atarak, nar gibi oluncaya kadar önce birinci, sonra ikinci yüzlerini kızartın. Kızarmış kabakları delikli kepçe ile bir tabağa alın. Hepsi kızardıktan sonra tabaklara bölün, yanlarına doğulmuş ve hafifçe sulandırılmış yoğurt koyarak servis yapın.


Kabak Kızartması

zehraaytekin
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 05.11.2007
Mesajlar: 31
Şehir: Afyonkarahisar
Kısa URL: https://ml.md/lc19113
Gönderme Tarihi: 05.Kas.2007
2,475 defa indirildi / yazdırıldı




5 adet kabak,
2 su bardağı kızartma yağı
Tuz

Kabakları yıkayıp kabuklarını kazıyınız.
1 cm. inceliğinde dairelere kesiniz.
Kızartmaya yakın tuzlayınız.
Derin bir kapta kızdırılmış yağın içerisine kafi miktarda koyunuz.
Altı ve üstü pembe renkte kızartınız.
Kağıt yayılmış bir kaba çıkarınız.
Yağı süzülenleri servis tabağına diziniz.
Domates sos veya yoğurtla servis yapınız.


ML® Domatesli Kabak için tıklayın


KABAK KIZARTMASI

kaymak
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 08.02.2008
Mesajlar: 22
Şehir: Afyon
Kısa URL: https://ml.md/lc21241
Gönderme Tarihi: 08.Şub.2008
2,525 defa indirildi / yazdırıldı




Kabakları yıkayıp, kurulayarak zevke göre doğrayınız. Bol yağda kızartıp, kağıt yayılmış tabağa alınız. Yağı süzüldükten sonra tuz serperek servis tabağına yerleştiriniz.


KABAK KIZARTMASI

yudum
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 21.08.2008
Mesajlar: 38
Şehir: Erzincan
Kısa URL: https://ml.md/lc26692
Gönderme Tarihi: 21.Ağu.2008
2,477 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemesi:
5 adet kabak,
2 su bardağı kızartma yağı,
2 kaşık un,
tuz

Hazırlanışı:
Kabakları yıkayıp kabuklarını kazıyın. Birer santim inceliğinde dairelere kesin. Tuzlayın. Bir kaba unu koyarak doğradığınız kabakları una batırarak kızartın. Kâğıt yayılmış tepsiye çıkarın. Yağı süzüldükten sonra servis tabağına dizin, yoğurtla birlikte servis yapın.


Kabak Kızartması

GazapRuzgarı
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 28.06.2007
Mesajlar: 17
Şehir: Aydın
Kısa URL: https://ml.md/lc75050
Gönderme Tarihi: 23.Nis.2012
2,410 defa indirildi / yazdırıldı




5 adet kabak
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı kızartma yağı

Kabakları yıkayıp, kabuklarını kazıyınız. Kabakları halka halka dilimleyiniz. Kızartma yağını tencereye alınız. Yağ kızdıktan sonra kabakları atıp kızartınız.


Kabak Kızartması

çintar
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 31.01.2018
Mesajlar: 23
Şehir: Yozgat
Kısa URL: https://ml.md/lc131614
Gönderme Tarihi: 01.Şub.2018
1,044 defa indirildi / yazdırıldı




400-500 Gr Kabak
1,5 Çay Bardağı buğday unu
1 çay bardağı su ya da soda
3 Yemek Kaşığı Sirke
Tuz
Üzeri İçin :
Sarımsaklı Yoğurt
Dereotu
Tuz

Un, sirke, tuz derince bir kaba alınır. Üzerine azar azar su veya sodayı ekleyerek boza kıvamında pürüzsüz bir sos elde edilir.
Kabaklarımızı yuvarlak doğrayıp, hazırladığımız bulamaca bandırıp kızgın yağda kızartalım.
Üzerine yoğurt ekleyerek sıcak servis edelim.



Kabak Kızartma

ayçiçeğim
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 07.05.2019
Mesajlar: 23
Şehir: Kırklareli
Kısa URL: https://ml.md/lc142578
Gönderme Tarihi: 08.May.2019
604 defa indirildi / yazdırıldı




1 kilogram orta boy dolmalık kabak
Bulamaç için:
1 su bardağı un
1 su bardağı su
2 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Kızartmak için:
1 çay bardağı ayçiçeği yağı

Önce kabakları akar suyun altında iyice yıkayın. Sonra saplarını kesip, uzunlamasına ince ince dilimleyin. Bir kenarda bekletin.
Orta boy bir kaseye yumurtaları kırıp, çırparken suyu da ekleyin. En sonunda azar azar unu ilave ederek iyice çırpıp, karıştırın. Pürüzsüz bir hamur elde ettiğinizde tuz ve karabiberi de serpiştirin.
Geniş bir tavaya sıvı yağı koyup, ocakta kızdırın. Kabak dilimlerini bu bulamaca iyice batırıp, kızgın yağda her iki tarafını da çevirerek kızartın. Sonra da sıcak sıcak servis edin.







Kabak Kızartması Tarifleri Sebze Yemekleri



(7 adet Kabak Kızartması 331,836 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası