Jöleli Kabaklı Tavuk
2 tane
kabak
2 tane
tavuk but
2 paket jöle
1 tutam tuz
1 tutam mercanköşk yaprağı
1 kaşık sana margarin
1 çay kaşığı beyaz
biber
Kabağı jülyen kesip buzlu suda bekletin. Küp kesilmiş
tavuk eti sana margarin, tuz ve beyaz
biberle kaynatın. Jelatini yarım litre soğuk suda eritip (paketin arkasındaki tarife göre)
Yağı 200 cl kapasiteli 4 adet krem karamel kabına sürüp jöleden bir parmak kalınlığında aktarın. Bir parmak jöle ayırın. Jülyen doğranmış
kabak ve
tavuk etini kalan mercan köşk otunu jöleyle yoğunlaştırıp kaplara paylaştırın. Ayırdığınız jöleyi ekleyip buzdolabında bekletin