Jambonlu Püre Hindiba (6 ay)
1
hindiba
1
patates
Yarım dilim
jambon
50 ml
süt
Hindiba ve
patatesi soyun.
Yıkayın ve eşit büyüklükte parçalar halinde kesin.
Biraz yuzlu kaynar suda
patatesleri 10 dakika haşlayın.
Daha sonra kıyılmış
hindiba ekleyin. Jambon ve
sütü ekleyip 10 dakika daha pişirin. Homojen bir
krema olana kadar iyice karıştırın. Servis yaparken tereyağı ile karıştırın.
Varyasyon:
jambon yerine
peynir kullanın.
Varyasyon:
hindiba yerine biraz
ıspanak kullanın.